甘蔗

初冬是甘蔗丰收的季节，看农民伯伯们在地里把一排排长长的甘蔗砍倒，收拢后捆成几捆，然后放到车上运回家中。

记得小时候，母亲会在家里的自留地里种了几排甘蔗（绿皮的我们叫“糖梗”，紫皮的叫“甘蔗”，我这边还是前者居多），用的就是一段段带节的甘蔗做种，埋在土地，等节里冒出芽，长出根茎，就变成了一根长甘蔗了。

吃甘蔗是个力气活，还需要牙口好，吃的就是那甘蔗里面的甜。那种甜不似白糖那般齁人，而是那种自然的甘甜，吃多了还不会上火。我不喜欢吃甘蔗前先去皮，直接砍去头尾，就用我那锋利的牙齿开吃。大快朵颐之后，总会损伤口腔黏膜冒出血，别人看着很是害怕。

村里人把吃不完的甘蔗用机器制成了红糖，这种纯手工的好东西自然不愁销路，很快就被同村人抢购一空了。