一天中午,太阳高照,万里无云,妈妈和爸爸出去交电费了,让我在家里做饭。我很高兴能自己做饭,于是我很爽快的答应了。我准备给爸爸妈妈做蛋炒饭,我从冰箱里把胡萝卜、蘑菇和土豆,火腿肠、葱、两个鸡蛋都拿出来,放到水池子里洗干净,鸡蛋不洗,剩下的蔬菜洗之前先泡一会。洗完了蔬菜以后把它都切成丁丁,把葱切成碎,再把鸡蛋打到碗里搅匀,然后把米饭舀到盆子里,接上一盆水,把米淘干净,一共淘两次,然后把它放到电饭锅里,蒸半个小时,还有一点不要忘了,要往米里面倒合适的水,不要倒太多,不然会很粘。在蒸米饭的同时,我们把火开开,然后倒点油,先把鸡蛋炒熟,放到碗里盛好,再把锅里放点油,然后把菜往里面下,要放适当的调料,比如要放:花椒粉、盐。注意:把鸡蛋炒碎一点,你不要管鸡蛋是什么样子的,炒着炒着鸡蛋就变成块块了。炒好了以后把火关掉,把菜先在锅里放一放。把米饭倒到锅里和菜一起炒。开小火慢慢的翻炒,加点调料:花椒、姜粉、盐,就可以了。

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