以前只是偶尔做饭，当家人嫌自己做饭做得少的时候，还总是以“君子远庖厨”这样堂而皇之的理由搪塞过去。直到遇到2022年长达3个月的封控，我才真正体会到会做饭的重要性以及其中的乐趣。
“君子远庖厨”是《孟子》一书中《梁惠王章句上》一章中的话。细究这句话就会发现，本义说的是：古代君子远离厨房的原因在于不忍心看到动物恐惧而战栗的样子，不忍心看到动物无罪而就死地的惨状。原话是这么说的：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。”这里的“不忍”之心，就是仁慈之心。
既然是仁慈之心，既然是不忍见动物死、不忍吃它的肉，那就完全不是所谓君子不愿意进厨房的借口。不忍于动物，完全可以不做或少做肉菜，多做素菜的嘛！
况且，做菜的乐趣多多。当你在做一道菜的时候，就好像你在通过自己的双手完成一件作品，在这一过程中可以体验到创作的乐趣。当你把做好的菜摆上餐桌，家人或朋友吃得津津有味之时，你会感受到一种莫名的成就感。
而且，男人学会做菜也算是一种技能，以后遇到老婆忙顾不上做饭的时候就不会扛手啦！😊
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君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。 饮食男女，人之大欲存焉。 治大国，若烹小鲜
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本文标题：君子远庖厨
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