今天惊蛰。阳光明媚。
惊蛰在农村也算是一个很重要的节气了。惊蛰过后，人们就真正的进入了农忙时节。
只是我虽然还有着农民的身份，却对于种地已经一窍不通了。甚至我自己的那一亩三分地，自己都不知道在村庄的哪一块。
下班的路上，同事们聊起了春天的野菜。首先就是就香椿，刚刚冒出的嫩芽，采摘后炒个鸡蛋或者挂上面糊一炸，很远就能闻到香椿的味道。不过香椿的香味有些冲，喜欢的是真喜欢，不喜欢的也就喜欢不起来。这种喜欢与厌恶，如同人们对香菜的态度。
然后想到的是榆钱。我从小是不喜欢榆钱的，不是说榆钱不好吃。而是不喜欢榆钱树。这种树特别容易遭虫。特别是夏天，一条一条的毛毛虫，用蜘蛛丝一般的丝线从树枝上垂下来，从树下走过，身上就不定会趴上几条。想一想就浑身刺挠。
再有就是洋槐花。这个没有不知道的。即使不知道洋槐花什么样，也至少知道有种蜜叫洋槐蜜。洋槐花香味很浓，稍微有点甜味。用来炒鸡蛋摊呱哒都很香。
最后一种是杨树。现在正是杨树长杨树毛子的时候。小时候奶奶还在的时候，会收集一些，洗干净后，同碾碎的黄豆一起炖煮。俗称烀豆腐。味道其实并不好，甚至有些难以下咽。但是奶奶却喜欢吃，甚至边吃边落泪。没有经历过那个年代的人，是体会不到那个年代的苦难的。
回来的路很短，春天也很短。不知不觉，济南的温度已经到了二十多度。听说樱花开了，也许我应该找个机会去看看。据说樱花也可以食用，只是不知道该怎么吃。
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