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梅子煮水

梅子煮水

作者: 花趣 | 来源:发表于2021-07-30 10:17 被阅读0次

    5月梅子熟时,釆摘不少洗净加糖和少许盐密封在瓶中腌制。

    现放假在家,前几天还入手买了个花茶杯,每天煮着各种茶喝,也是一种享受。

    今天想着曾腌制的梅子,偶有尝尝,梅子汁没有去年好喝。

    思来想去,原因有二。一是梅子还未完全成熟时就采摘了偏涩,二是盐稍多了点偏咸。

    即使如此还是把梅子一直存放至今,想想时间长点是否会有些惊喜。

    今天突发奇想,夹几棵梅子,倒点梅子汁,加水和冰糖一起煮开。倒出来一喝,酸酸甜甜的味道特别好!

    原来只要用心,生活中会有很多预想不到的事情和感觉,增添了些许乐趣!

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