霍克斯湾位于新西兰北岛的东海岸，这里有新西兰最古老的葡萄酒厂。
葡萄种植的先驱们早在1880年，就发现了这个风景如画适合种植葡萄的地方。目前新西兰境内最受欢迎的红酒很多都是霍克斯湾地区生产的。
按照霍克斯湾的美食和美酒路线图，这里有30多家面向公众开放的葡萄酒厂。很多葡萄酒厂设有露天和室内餐馆。
其中最有名的就是1897年成立的酒庄-教堂路酒庄（Church Road Winery）,也可以音译为车路德酒庄。至今酒庄仍在原址，酿酒的历史有120年。
走进教堂路酒庄的博物馆，满是橡木酒桶的地窖里，沿着酒厂发展的时间线，回到一百年前酒厂的先驱们的创业的历程。
1897年Bartholomew Steinmetz 先生在此地建立了酿酒厂，并起名教堂路酒庄。
1921年汤姆·麦克唐纳（Tom McDonald）当年14岁开始在酒庄工作，19岁的时候全面接管酒庄的管理工作。之后他收购了这个酒庄，并开始在新西兰出产首款优质红葡萄酒。
14岁的汤姆
1949年，汤姆发布了首款商用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。酒庄的葡萄酒品质稳步提升，直到20世纪60年代，所产的葡萄酒每年都被新西兰葡萄酒行家们疯狂抢购。
1976年，汤姆退休之后，酒庄的酿酒事业仍在持续发展，直到1981年所有权变更后，酒庄慢慢停业了。
1987年，汤姆去世。
1989年，天堂路酒庄经过一番革新后重新开业，东山再起，重建昔日新西兰优质红葡萄酒生产商的名声。翻新后的酒庄随后出产首款霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄酒，并不断努力生产出更优质的葡萄酒。
1991年两名来自当时备受推崇的法国酒厂Domaines Cordier酿酒师，把传统的法国酿酒技术带到了教堂路酒庄。
1995年TOM赤霞珠梅洛红葡萄酒的首个年份。
以汤姆·麦克唐纳（Tom McDonald）的名字命，纪念他在教堂路留下了精湛的酿酒技艺。创造了新西兰第一个波尔多风格的红酒，被认为是在霍克湾建立至今备受赞誉的葡萄酒产业的早期先驱。
第一个TOM于1995年发布，此后一直在新西兰国内外赢得了忠实而热情的追随者。每一瓶TOM葡萄酒都拥有丰富的历史，这也归因于教堂路的首席酿酒师克里斯·斯科特（Chris Scott）依靠它的创新和有选择地生产具有深层特征的葡萄酒，具有浓郁的口感。
“在葡萄酒酿造上，教堂路庄始终相信，历史悠久的旧世界酿酒技术是值得信赖的酿酒工艺。因此，酒庄专门采用法国橡木桶酿造红葡萄酒，并用法国橡木桶陈酿。”
经过岁月的沉淀，教堂路酒庄追求的葡萄酒除了有果香充沛型或橡木风味明显型的葡萄酒，还有复杂度不断提升的优质美酒。采用产区内优质的葡萄经过传统工艺的加工后，酿成的葡萄酒风味复杂而有质感，拥有突出的原产地特征。
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