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养生读书笔记4:养肝血

养生读书笔记4:养肝血

作者: 溪蓝花影 | 来源:发表于2023-08-13 17:29 被阅读0次

你熬的不是夜,是肝血。

《黄帝内经》中告诉我们“肝受血而能视”,“肝气通于木,肝和则目能辨五色矣”。意思都是说,眼睛需要得到肝血濡养,才能发挥其正常的功能。“人卧则血归于肝”,晚上要按时睡觉,让营血归于肝才行。如果该休息的时候你不休息,而是在熬夜、在耗神,绞尽脑汁之时也是肝血与肾精暗耗之时。所以除了熬夜,劳心费神或过度用脑、用眼,这都是会消耗肝血的。由于你夜晚不能让肝得到应有的修复,白天又劳神费力时间太久,就很容易出现肝血不足。

该睡的时候好好睡、早早睡,女性才容易肝血充足容颜美。
所以,大家最好在晚上10点左右就上床睡觉,这个时候是亥时,还有个名字叫“人定”,这个时候人应该安静下来了,静静地睡觉,不要有什么动作,更不要看电脑、看手机了。

如果实在做不到,最晚也不要超过11点睡觉。

除了不熬夜,大家还要注意保证睡眠充足,成年人至少要保证有7小时的睡眠。还要注意别用眼过度,如果白天需要一直盯着电脑或者手机,至少每隔一小时要站起来远眺一下,或者闭目养神,这才是对自己的身体负责。

适合日常调理的方法推荐,我推荐的就是养肝散。它需要用到的药材只有四味:当归、白芍、柴胡和白扁豆。

它的具体做法是,选等量的这四味药物,所谓等量,也就是说假如你准备了500克当归,那白芍、柴胡和白扁豆也各要500克。把这些药材都准备好之后,都先切成小块或剪成小片,然后分别放进料理机或粉碎机打成粉末。之后用小调羹将它们的粉末给混合均匀了,装在一个瓶子里。每天晚上睡前取3克,倒在小碗里面冲点开水喝下去就可以了。如果实在觉得味道不好而难以下咽,可以适量加一点点蜂蜜调匀了喝。但养肝是忌甜的,所以这里大家可以放一点蜂蜜,但最好不要放糖。

地杞蒸乌鸡,从源头养肝血
肝血虚的女性日常食疗的时候,给大家推荐一道药膳——地杞蒸乌鸡。那么这道药膳要怎么做呢?大家需要的原料是熟地黄18克、枸杞子15克,还有一只一斤半左右的乌鸡,以及适量的盐。把乌鸡宰杀以后,去掉毛和内脏,洗干净,把枸杞子跟熟地黄放到鸡肚子里,然后放在盘子里,加一点点盐调味,之后放在蒸笼上蒸熟就可以。

这道药膳能很好地滋补肾精,养肝血。对于五心烦热等肾阴虚的症状,以及眼睛干涩、面色不够红润等肝血虚的症状都有比较好的治疗作用。而且这道药膳不仅适合女性,男性也一样可以用来滋补肾阴。

三七炖鸡,既补血又补虚

我们这里要养肝血,显然要熟吃三七粉。要用三七炖鸡,大家只需要准备10克三七,还有一只乌鸡就可以。如果你用的是半只鸡,那三七也要相应地用量减半。制作方法也很简单,就跟你日常炖鸡一样,把鸡处理干净之后放在开水里面焯一下,然后把鸡和三七一起放在砂锅里面炖,炖至鸡肉熟烂就可以食用了。

三七分为生吃和熟吃两种方法。生三七是直接把三七根部打成粉。如果你买到的是生三七粉,直接用温开水口服,这叫生吃,生吃是能够活血的,所以孕妇千万不要生吃三七粉。

熟吃三七粉,把三七粉熬粥煲汤,炖鸡汤、肉汤、排骨汤都可以,就是熟吃。熟吃三七粉是补血的,比如说身体比较虚弱,有气血两虚或者食欲不振等状态,就可以通过熟吃三七粉来补血。

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