防感护生汤 ～食尚食养

过两天就要大降温，近期会是流感高发期，正值新冠肺炎时期，一方面要更好的预防流感，一方面也要学会辨别。

今年1、2月流感的症状偏向于反复发热，同时伴有恶心和食欲不振春季平时易感冒的人，可以每周喝两次“防感护生汤。

食尚生活馆～食养

防感护生汤

原料:新鲜荠菜1把、萝卜缨1把、牛蒡半根、干香菇3个，油、盐做法:

1.将香菇洗净泡发，切成小块。

2.牛蒡洗净，不去皮，切成滚刀块

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3.荠菜留根、切段。

4.回锅内放入水，加少许植物油和盐，放入香菇和牛蒡煮开，再放萝卜缨煮20分钟。

5.最后放入荠菜煮1分钟，关火起锅。

功效:祛风湿，养脾胃，清热解毒，提高免疫力，调理咳嗽、咽痛、便秘，预防流感、麻疹等流行病。

没有条件做汤，可以每天喝牛蒡茶和荠菜水来代替。