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东北标配吃食

东北标配吃食

作者: 苏香飘飘 | 来源:发表于2020-08-06 17:06 被阅读0次
最爱的美味

暑期,作为东北人,如若能吃上这样一顿大餐,就心满意足了,好像没有几人不喜欢。

农村人可以就地取材。生活在城里的去菜市场也轻松筹集全所有食材。

制作这样一顿饭,非常简单,主要是美味,符合东北人的口味。

食材:新鲜时令玉米棒,茄子,土豆,辣椒,葱叶,鸡蛋。

制作:玉米扒皮,清理净胡子,茄子洗净,土豆洗净后切两半。鸡蛋打碎,里面放大酱,辣椒碎,清水少许,食用油。

大蒸锅下面烀玉米,上面用帘子蒸土豆茄子,鸡蛋辣椒焖子。这样一锅出。

大约四五十分钟,一切OK,就可以就餐了。

把茄子土豆用筷子捣碎,拌上鸡蛋辣椒焖子,再撕点葱叶在里面,啧啧,那叫一个香。

不说了,必须先拍个照,要不一会儿就杯盘狼藉啦!

东北标配吃食——烀玉米,茄子土豆辣椒焖子拌葱叶。

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