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83/365:炸汤圆

83/365:炸汤圆

作者: Lotus的过隙笔记 | 来源:发表于2022-03-28 16:59 被阅读0次

2022.3.28  周一  7~15℃  多云转晴

新尝试,炸汤圆。

下午到家后,看着时间差不多了,不如早早吃饭,消化好了可以去运动。

翻找冰箱时,发现还剩几个大黄米汤圆。想到前些天看的日剧《孤独的美食家》里,男主如饕餮般,吃天妇罗,那滋味真是妙不可言。于是,又想到之前买的面包糠还剩了些,就想试试,裹了面包糠的汤圆,油炸出来会是怎样的味道。

看下图,金灿灿,酥酥脆脆,是不是很美味,很有食欲呢?之是有点可惜,里面裹着的黑芝麻馅,受热后流淌出来,有损卖相。

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