现如今孩子挑食的情况极其普遍，已经成为社会问题。挑食的后果非常严重，从表面看，挑食导致营养失衡健康受损，如果吃得少会导致营养缺乏身体虚弱，如果过量摄入高脂高糖的食物，会导致肥胖。家长如果想防患于未然，或者改变孩子已经养成了挑食的坏毛病，首先就需要知道孩子挑食的原因，他为什么会挑食？
往性格看，挑食是孩子在处理事情上过于任性的表现，如果不能够及时正确地引导，不能纠正孩子过于以自我为中心的倾向，对他的成长是非常不利的。
有必要明确一下，每个人都有饮食喜好，只要不是过于挑剔，并无大碍。还要排除几点。如果是家长的厨艺过于令人不敢恭维，从而导致的孩子挑食，那这个解决方法就是家长做饭长点心，毕竟做到不难吃还是很容易的。如果是某些不容易接受的食物，比如特别腥的鱼啊，比较辣的辣椒啊，苦瓜啊臭豆腐啊蚕蛹啊什么的，那就耐心慢慢来，实在接受不了也没关系，绝对不能粗暴对待，使孩子产生阴影。有的孩子挑食，纯粹是家长挑食引起的，家长做了个很坏的榜样。家长是孩子首先模仿的对象，平日里朝夕相伴耳濡目染嘛。这种情况家长首先得改掉自己的偏食。好的家长在孩子面前，不会明确表现出对某些食物的厌恶。有些家长没有意识到自己能对孩子造成的影响。随便举个例子，有些人不吃香菜，原因是他们小时候看父母不爱吃香菜。
想要解决，首先得知道它的原因，才能够对症下药。表面上看，挑食是嘴有毛病，其实不然，挑食本质上是性格问题。表面上看，挑食是孩子的问题，实质上，问题首先出在家长身上。确切地说，是家长没有给孩子提供一个养成良好用餐习惯的环境，导致孩子的任性一面在吃东西这件事上表现出来。
孩子挑食是中国家庭教育失败产生的，这种教育失败呢，具体原因也有好几种。离开了生活真实，家庭不够平等不够民主，过于娇惯，对孩子照顾的无微不至，不懂得怎样给孩子培养良好的饮食习惯，。
孩子挑食跟当今吃饭脱离自然、不够真实有很大关系，家长的眼睛太盯着孩子的饭碗了。为什么三四十年前中国没出现过挑食的现象，那是因为物质极度匮乏，大家能填饱肚子就不错了，没有挑挑拣拣的余地。现在，当然不是让孩子重新去过穷日子，而是要让吃饭重新变成是自然的事情，饿了理所当然要吃饭。有些家长追着孩子喂，愿喂越费劲。刻意太过，结果就会更糟。家长需要做的，不是像现在这样精神紧张如临大敌，为了孩子的吃饭问题绞尽脑汁机关算尽？在饭菜的制作上，做到营养口味没问题足矣。吃小就给孩子养成良好的用餐习惯。到了饭点儿，饭菜端上桌来，全家就都坐在餐桌前吃饭。吃饭的时候让孩子自己吃，不要给孩子喂。中国人比较虚伪，经常脱离生活真实，违背了自然。好吃的东西给孩子吃，大人吃难吃的吃孩子剩的，中国家长爱孩子的心理可以理解，但经常是超出了必要的限度。这样做的后果就是：孩子认为好吃的归自己是理所当然的，家长就应该吃难吃的，不好吃的他就不吃。有一幅漫画就是体现了这种情况：孩子小的时候妈妈总吃鱼尾而把鱼肚子让给孩子吃，孩子长大后给妈妈夹鱼尾，说妈妈爱吃鱼尾。当孩子比较小的时候，准备的食物和大人有所区别没问题。但孩子大了，就要和大人的伙食基本相同，不要总给他吃小灶。如若不然，你就会让他觉得
孩子挑食，跟家长溺爱孩子，跟家庭成员不够平等不够民主，都有关系。
发现苗头不对懂得及时更正。常见的两种错误应对是：1、听之任之，甚至骄惯纵容。2、粗暴应对。
孩子对食物没有应有的认知，不懂得珍惜，没有敬畏之心。过去批评这种现象叫四体不勤，五谷不分。现在不知是五谷不分的问题了，很多孩子都不知道五谷是怎么来的。看纪录片。图文并茂的相关图书。
孩子过多的吃零食，也会影响正常吃饭。家长一定要知道什么是主什么是次，不要给孩子买很多零食，也不要经常给孩子买零食。零食有很多都是高脂高糖高盐的，还加了反式脂肪添加剂等等，不利于健康。这里绝不是说不要让孩子吃零食。别的孩子都在吃，自家孩子也喜欢吃，应该买，但是要适度。这里有一个相关的问题，就是孩子零花钱的问题，这里是涉及到教育孩子有一个好的消费观念。因为孩子有了钱，常常会买各种加工食品，影响他的正常吃饭。零花钱绝不能多，因为没有受过相关教育的孩子对钱是没有什么观念的，只是一个数字而已。可以给孩子开一个账户，存孩子的零花钱、压岁钱。一开始要监督他引导他，什么时候买玩具什么时候适合买零食什么时候应该买学习用品等，使之形成一个良好的消费习惯，直至他可以比较合理地调度他的钱。
最好不要总给孩子买外面的东西吃。这样做的后果就是让孩子觉得：不吃家里做的饭没关系，反正可以买外面的好吃的吃。这也是主次颠倒，违反自然规律，让孩子对吃饭产生一种偏差，也容易造成挑食。
几个重点是：1、孩子挑食不是天生的，而是在家长的纵容或忽视下一步一步养成的。2、
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