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杏鲍菇鸡肉

杏鲍菇鸡肉

作者: 悠扬笛音 | 来源:发表于2018-09-19 22:37 被阅读0次

将杏鲍菇放入锅中干烙,烙到金黄后翻面,烙出香气即可。

将鸡肉块放入滚水锅中汆烫,冲水。

将洗好的3杯米放入砂锅中铺平,放上烙好的杏鲍菇,再放上鸡肉块,倒入3杯水。

加入适量肉桂叶、蒜泥、盐和菜油调味后,开大火煮开后,再转小火煮10分钟左右,焖到饭熟即可。

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