今天冬至,可惜吃完早餐才发现这一点,再吃饺子也太撑了,算了,中午再吃饺子吧。
快下班时来了一份外卖,打开一看,原来是加了炸蛋和虎皮肘子的螺蛳粉,是昨天看朋友吃问了一嘴哪里的,她说今天中午请我吃的。我倒是忘记了。得,饺子又吃不成了
这还是我第一次吃螺蛳粉,确实有些臭,不过吃起来就不臭了,炸蛋成丝状有绵密的口感,虎皮肘子更是集中了酥、软、糯、弹的层次,好吃的令人倒吸一口凉气。
鸡蛋和肘子吃完,其实已经饱了,毕竟高热高脂还油炸,说是热量炸弹也不为过。但是看到雪白的粉,还是忍不住嗦一口,哇,这么爽滑又这么筋道的吗?好吃好吃。
一转眼,一大碗螺蛳粉已经被消灭干净了。
不错不错,来自朋友的分享,是个不错的冬至。
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