盐没有一人不吃的,看着盐前的盐罐子。感觉这个结论是没有错的。
盐,白色模样,给人的都是离不开的模样。还记得在半道上,突然接到买盐的电话。不知道是谁开始囤盐,大家都一窝蜂的去买盐。按常理来说,是不缺盐的。以当前的生产能力,还有盐的重要性。那一次,买盐的经历成了记忆中难忘的一件事。
当大家都是忙着到处打听盐的时候,我却像个没事人。压根就没有在意。感觉,在记忆中,只能因为没有钱而想办法去买盐,甚至其借盐。但买不到盐的情景还没有遇到。
不过,生活中离不开的盐的。那些历史上的盐商们,就是一个证明,感觉盐商就是最容易发财的商业。由此而想到那些与老百姓生活息息相关的东西,也是比较容易挣钱的吧!
盐在眼前静静地躺着,说不上它有多美。但是记忆中跟盐有关的想法和画面就浮出脑海。
打记忆起,每个村里都有一个商店,基本上样样东西都有。去商店买的最勤的还是盐和醋。过一段时间,就得看看盐罐子里有没有盐。如果忘记了买盐。盐罐子也吃干净了,那就得吃没有盐的饭。
盐这个东西说来也奇妙,没有盐的饭一点都不香。一碗饭,油少一点,菜少一点,甚至没有菜,加点盐,味道也就来了。不过,盐适量就行。所以当没有盐的时候,碗端到邻居家,借点盐,香味马上就来了。
盐,也是每家每户得去外面买的。在记忆中,养几只鸡,然后鸡下蛋,攒下来拿到集市上去买,所买的钱换点盐。这样的交易,也让鸡蛋成了家里的一份收入。
下蛋鸡,下的蛋越多越好。意味着可以补贴家用的收入也就多了一点儿。那时候,家里的收入来源不多。把家里收的小麦拿到集市上去卖。种的玉米也能卖,还有一年一季的黄豆也能卖。大的收入也就这三项。有门路的人,出去打工,也能挣点钱回来。
就这样,闲暇时刻,村头就多了一道自行车风景。因为都有固定的一个时间点,大家都要从家里上大路,然后直奔县城。路上最多也就是自行车,不约同就形成了自行车队。
打工的人每天早出晚归,挣的钱越来越多了。没有钱买盐的日子渐行渐远。从此,去别人家借盐的次数也越来越少,甚至变成了零。
为买盐而发愁的日子也远去了。可是盐,这个普普通通的调味品却在不起眼间是那么的重要。一日三餐,都离不开盐。
现在,一次也买四五袋子盐放下来,为的就是方便。不用那么频繁的去买盐。它的重要性就在布恩不能缺少中显现。无需多说,盐是生活中离不开的。
去看那些历史长河中的生活。盐,从古至今。它的重要性不言而喻。古人的生活离不开盐,现在人也是。
盐,就这样,默默地陪伴着人们的一日三餐。
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