俗语：“桌上不摆三盘菜”，下一句道出了古人的餐桌礼仪。

俗语：“桌上不摆三盘菜”，下一句道出了古人的餐桌礼仪。

中国的文化只深厚并不是你短时间内就体会得到的，若是想要全面的了解中国的文化是一件难事，不过从俗语入手就简单的多了，因为俗语其实就是中国文化的缩影。无论是衣食住行还是衣冠文物在俗语中都囊括了，同时还有历史底蕴，不同的俗语代表着不同的历史时段，因此通过俗语我们就可以窥探出中国文化里的冰山一角。

俗语是一种在民间流传盛行的汉语语汇，因为语言言简意赅但又能包罗万象，因此就被人们所青睐，有不少的俗语因为时间的原因流失在岁月的长河里，不过也有一些经典的俗语被收纳在了《俗语》一书中，就像“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，这句俗语就是古人所总结的一些餐桌礼仪，一起来看看吧！

首先来看上半句“桌上不摆三盘菜”，中国是一个很讲究礼制的国家，从商周时期开始，关于祭祀礼制文化就已经非常受重视了，而俗语中的“三盘菜”就和祭祀文化有关，因为古人在祭祀的时候会摆放贡品和贡酒，而且数量都是三，久而久之这种摆放规则就成为了一种不成文的规定。

当你待人接客的时候就千万不可在桌子上摆放三盘菜，这对于那些重视礼节之人，是一种大忌，虽然嘴上不说但是心里一定会怪罪，毕竟谁也不想成为一个祭祀的对象。可见古人的这句俗语背后大有深意，千万不可轻视。

接着便是下半句“六人莫坐乌龟席”，这一句讲的也是古人的餐桌礼仪，所谓的“乌龟席”也就是指在首尾各坐一个人，两侧各坐两人，这样的坐法看起来就像是一个乌龟的形状一样。当你要去别人家做客的时候，一定要谨记这句话不要做成乌龟席，否则很有可能就会得罪主人家。

如果是在别人家做客的话，一般都是四方形的桌子，人数为8人，每一边都各坐两人，但如果人数不够8人就可以随便乱坐，但是也不能做成一个乌龟座，因为这是对主人家的不敬，乌龟的寓意其实是非常不好的，有许多关于乌龟的贬义词，是带有侮辱性的词汇。

而老祖宗的这些餐桌礼仪，也是时刻的谨记在人们心中的，就像我们在待客的时候，就算是在随意，也会是三菜一汤的搭配，只不过关于这句俗语的下半句却是有不少人犯过，一旦遇到哪些非常讲究餐桌礼仪的人，就会觉得非常的不开心了，因此在做客的时候一定要注意。