2019-09-30

【刀豆DIY】

    刀豆洗净切片晒一个白天，吹一个晚上。手抓盐，压揉。用冷开水冲洗，晾干水分。尽量不进生水，➕ 豆豉大蒜，少许清油，生抽，麻油剁椒搅拌，冰箱冷藏，装瓶后即食。这次没放一点盐，偏咸。因剁椒是之前自家辣椒婆婆先拌，为储存盐放得多。准备用两个方案弥补，一，再买同等食材不用加料，二. 可用新鲜青椒炒着吃。[色]

2019-09-30 2019-09-30

之前干农活，下田插秧要靠吃盐长劲，现在听来怪让人心痛。说给我崽听，她都不会信。我的外婆，婆婆 妈妈，舅舅，甚至平辈们谁不是从小扮禾长大。只是我妈早早嫁到这里，我们都没什么不同。记得那时一放暑假就被“去乡下”，白天晒得没处躲，晚上被  蚊子逼得只敢躲蚊帐。还和老姐用一首什么流行歌的曲子自编自唱“自们嗨”，我只记得有三段，基本就是说到处惨兮兮，无处可去，希望快点被“回长沙"……唯一有点不同，我们至今死守在此，当时是错过了几个亿。（跑题了，打住）有得必有失：外婆遵循了内心，为自己所想付出一生，同时外公也尊重和成全了外婆。好像神回归一样，我现在也学娭毑，外婆们做起菜来。

小菜已种到楼顶，鱼缸浴缸，厨余垃圾都被再利用，几个亿绝对是错过即永恒。头疼欲裂时，倒是写写做做，敲敲打打能被治愈几分。