年味

作者: 和风霁月 | 来源:发表于2019-02-05 22:52 被阅读2次

一想到过年,大多数人的印象就是大红灯笼高高挂,鞭炮噼里啪啦响,一家人团团圆圆吃年夜饭。

而自记事以来对于过年的印象很淡很淡,根本就谈不上深刻。我只知道全部都是肉……

大年三十这天,我依旧睡到八点半左右,被爸爸叫起床帮忙做事。其实很简单,就是洗洗碗,帮衬着准备年夜饭的食材。

爸爸是一个很会过日子的人。百分之百的盐味刚刚好,做的菜总是那么香,家里的冰箱和冰柜屯了很多各种肉跟冰冻食材。今天要准备的是炖猪头,猪脚,杀大红公鸡,还有昨天没打完的糍粑……因此过年这一天其实对父母来讲,特别辛苦,而我们做子女的时不时帮一点小忙,剩下的就是坐等开饭。

父母在家里忙得团团转,我被使唤烧水,帮他们舀水啥的。下午三点左右,爸爸开始祭祀菩萨,嘴里熟练念叨着保佑我们一家子万事如意的话,桌子上摆好猪头,猪脚,还有生米,烧完纸就开始杀鸡,我捏着公鸡的爪子,爸爸拿着接血的碗,把大红公鸡的脖子一拧,一刀下去,鸡拼尽吃奶的力气挣扎两下子(忘了,鸡不吃奶),六斤多公鸡的劲很大,很凶猛。

爸爸说放完鞭炮,快点把鸡清炖好,二哥一进门就可以开饭。我特意走到马路口去接二哥回家,他就回来五天,行李就是一个书包。

二哥还是如此白净,我们两站在一起,根本就不像两姊妹。他依旧碎碎念说着那些张狂的话,描绘着他的宏伟蓝图。

回家就开饭,今年的年夜饭还是缺席一人,我大哥工作太忙,没回来过年。

算今年的话,我已经近四年没跟大哥见面了,大哥当两年的兵,这已经是工作的第二年没有回家过年了除了平时有事联系,聊天开视频以外,再没有亲眼看到大哥的模样。

我已经快回忆不起来一家五口一起过年的样子了,但大哥承诺,明年带新嫂子回家过年,这下子就热闹了。

爸爸从此刻就开始策划着他们回来该准备些什么拿得出手的好菜了,土蜂这些珍贵的食材。我期盼着大哥明年回家过年,亲人团圆比什么都重要。

还是那句话,有钱无钱,回家过年。我回家只有一种印象,就是自己可以任性,要风得风,要雨得雨。自己肆无忌惮睡懒觉,有意的很懒很懒,一点都不怕父母说什么。

一到吃饭时,妈妈总是羞涩,舍不得主动夹菜。爸爸总是选骨头少,部位好的肉夹给妈妈。

虽然平时爸爸跟妈妈小吵不断,但那是表象,归因于环境印象,真正的是

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