非常时期，蔬菜也成了餐桌上奇货可居的珍品。
朋友知我居家已有些时日，怕是采购不方便。所以那天特意打来电话说：“我给你拿来点蔬菜，你看看有时间下楼取一趟没?”
于是我赶紧大呼：“有时间，有时间，我马上换衣服下去取啊，等我一会儿。”
想我一连吃了几天馒头，饼，或者粥，还有一天是自己用料理机打的米糊，虽然用料丰富，有薏米、红豆，花生和红枣，可我这胃已经再难消化了。没有蔬菜搭配，连胃都起了抗议。朋友又在此时慷慨相赠，我又哪有勇气拒绝。
所以，赶紧换衣服下楼。朋友从车上抱下来一个大纸箱，纸箱上边用胶带纸封着。他说：“拿回家吃去吧，我也不知道都有啥。”朋友的菜，虽然对我来说真可谓及时雨，可真的接过来拿到我手里的时候，还是觉得挺过意不去的。毕竟，这个时候，它不只是我一个人的需要。所以，我还是有些不好意思的客气道：“太麻烦了，还让你跑过来一趟。”
朋友很爽快，扔下一句话说：“没事，快上去吧，我走了。”
我抱回纸箱，拆开胶带，看到里边分装了四五袋东西，有茄子，有圆滚滚红玛瑙似的新鲜水萝卜，还带着嫩绿的叶子；其他几袋分别是生菜，尖椒，鲜嫩的小豆苗。尤其那小水萝卜，还带着干净的沙子，一看就是刚采摘的。
为了表示感谢，我再次给朋友发微信说：“非常感谢了，这菜都那么新鲜。”朋友回复我说：“不用客气哦，都是大棚里新摘的。”
为了牢记朋友的心意，我捡了一样最新鲜干净的水萝卜炒来下饭，连叶子一起。一个小时之后，饭菜齐备，一碗白米饭，一盘红绿相间的肉片炒水萝卜，别提多美味了。一盘菜，不仅吃个精光，最后连菜汤都泡饭吃了。这下，就连渴盼已久的胃也一起牢牢满足了一把。
鲁迅先生在那篇《藤野先生》里，有段话说：“北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’；福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰‘龙舌兰’。我到仙台也颇受了这样的优待，不但学校不收学费，几个职员还为我的食宿操心。先生为此感慨说：大概是物以稀为贵罢。
大概二十年前，自己刚参加工作不久，新单位离家比较远，所以那时候住宿。可是公司没有食堂，每天的饭食就得自己想办法解决。但是天天出去买饭吃，没营养，吃的也比较单调。那个年代，我们单位门口只有一家小商店，除了馒头就是榨菜。
那时候老妈在家里养了好多鸭子和鹅，但是下了鸭蛋、鹅蛋并不卖钱，只是留着一家人自给自足。
时间长了，常在家里吃饭的爸爸和姐姐就吃腻了，无论是煮着吃，炒着吃，还是蒸着吃，老妈一问，他们就都摇头。而我又不在家中，鹅蛋、鸭蛋长时间那么放着也会坏掉，于是老妈就把它们洗干净腌了。
那时候，我基本上一个月回家一次，每次回家老妈就会煮上一大锅腌好了的鹅蛋、鸭蛋。有时候即便我十天半个月回一次，老妈的煮蛋也不会因此减量。就这样，每回我都会从家里背走二、三十个煮蛋。
可是这样，时间长了，我也吃不了了，甚至也吃腻了。于是，再从家里拿来的时候，我就直接送人，有时候送给关系不错的同事，有时候送给门卫。
送给同事的时候，同事总是微笑着欣然接下。而我第一次送给门卫的时候，他就坚决不要，他还很是惊讶的说：“这鸭蛋鹅蛋可都不便宜呢，你快留着自己吃吧，再说你这么多都给我了你咋办。”我知道他是在衡量东西的价值，怕自己不好承受。于是，我就跟她说：“没事，你收下吧，我是吃多了不想吃了。”看我如此说，他才笑着伸手接下我手里的煮蛋说：“那我就收下了，忒谢谢了啊，我拿回家给孩子吃。”
林清玄在他的那篇《情深，万象皆深》里也有段话说：花常因繁盛而失色，多因丛生而见弃，物以稀为贵。花若相似，香不必远流。海风中的天人菊难得一见，烈日下的马鞍藤顽强攀爬，遍生的酢浆花粗服不称奇，湖畔的布袋莲淡美不嚣张。那经霜的篱菊入词，不懂澎湖无人岛的空绝；那温室的马蹄兰无常，只成葬礼丧仪上的簇拥。
而如今我眼中的蔬菜，以及当年公司门卫眼里我们一家人都吃厌了的煮蛋，岂不正是林清玄笔下海风中难得一见的天人菊，物以稀为贵。
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