古代医术有限，美容产品也没现在这么发达的，她们是如何保持美丽容颜。有资料记载“慈禧常食耳汤”以作美容养颜，这里的耳汤就是银耳汤。
银耳真的这么厉害吗？今天小编就带你了解一下。
素有“菌种之冠”美誉的银耳，其药用、营养价值都颇高。
从中医角度来讲，银耳可入肺、脾、胃、肾、大肠经，滋阴润肺、清热润肠、益胃强心，补气和血，还能补脑提神、嫩肤美容，以及抗癌等。
从西医上来看，银耳中含有17种氨基酸（其中7种为人体必需），富含多种维生素和天然植物胶质，还有银耳多糖、多种微量元素及膳食纤维等，可有效修复人体细胞、促进新陈代谢，提高免疫力、保胃护肝等。
看完这些，对银耳的了解好像多了一点点，但好像还是没有说明银耳有什么美容功效，不着急，接下来就是了。
银耳能养颜补血
银耳中含有有效成分酸性多糖类物质，能够增强人体免疫力，促进人体的造血功能，起到延缓衰老，增加细胞活性的作用，让肌肤重现年轻的光彩。
银耳能润肠减肥
银耳中还含有膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。
银耳能抗老去皱
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用。
银耳能祛斑润肤
银耳富有天然特性胶质，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
现在你对银耳的功效是不是更了解了，要想让它发挥最大功效，需搭配红枣、枸杞，一起炖煮效果才会更佳。
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