1、不管是书展,还是艺术展,或者艺术书展。首先还是视觉吸引力带动自己的参观。
走进展览会场,视觉信息蜂拥而来。刹那间人像掉入一片大海,在里面探索。遇鱼、遇岛、遇风暴、彩虹,直到被其中某处景象吸引,停下脚步。
当广阔的探索,缩小为对特定物的兴趣。开始向内收,向深处研究。直到结束,虽然不知道鱼有多少,岛有几座,天气阴晴了几次,但总有一处风景,成为此次旅途的烙印,成为你的故事。
而宏大人生探索,就是由故事里的认知作基石。所以,当下每一步都是对未来的奠基。不要因未能海纳百川而焦虑,有的放矢,有所得就是在向前进。
2、拿得走配方,拿不走时间。
有家新开的牛肉饼店,新店开业价格优惠,所以许多人排队来买。也引来路人侧目。
店铺面积很小,就一间房。站在门口看里面,所有陈设一览无余。一个洗手池,几袋面粉,一桶煎饼的油,一台和面机器,和一个搓面团的案板。毫无遮拦的曝露在等待的人眼前。
队伍向前一步,做饼师傅的制作速度也快一步。擀面皮、放肉馅,撒葱花、茴香,双手灵巧的用薄软面皮一点点收裹肉馅,按压成团准备入锅。过程简单到觉得随便谁都能做,如果想开同类店,只要来看一次不就都学会了?
话虽这样,可看似没有独家配方的饼店,却有一项不能立马复制的手艺,那就是包馅的手法。满出来的馅被薄薄的皮包裹,既要做到不烂,还要保持有层次。这个手艺不是看一次就会,也不是练几天就做到的。没有时间积累,做到手感自如是发挥不出来味道的。
我们常说切记“眼高手低”。其实觉得会了,是因为还没开始。
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