今年伏天特别长，连日高温，好在终于迎来了秋天的第一个节气，立秋。过了今天一般白天气温就算再高，晚上也会有些许凉意，夏日的热风也会开始变清凉。虽然今年大概率会是“秋老虎”，不过为了养生切忌贪凉。虽然热，但坚持不喝冷水，不吃冷饮，空调一般只开除湿，也不会开过夜，平时非必要不出门，饮食规律，结合食疗和芳疗养生，感觉身体自我调节功能变好了，对各种小状况更敏感，也更易调理恢复。
给自己准备的节气养生食方是桂花鸡头米和十全大补酒糟鸡。最近新鲜鸡头米刚上市，每年这个季节会在苏州相熟的铺子订一点，可以当早餐或甜品，也就20来天尝味期。鸡头米是就是芡实，苏州水八仙之一。是《黄帝内经》中记载的上品药材，药食同源，归脾经和肾经，性平，味甘涩，补脾止泻，除湿止带，能益肾固精，有“水中人参”之美誉。因为富含淀粉，多种维生素和矿物质，能提供较全面的营养，还有种特别的尼克酸能对抗皮肤粗糙。难怪古药书中说它“老人食之延年”，民间也称其为“女人的不老米”。
新鲜鸡头米做起来也很方便，水沸下锅煮两三分钟就很软糯Q弹啦，时间一定不能过长否则影响口感，不要用金属食器，最好用砂锅煮。不过它收敛功能强大，吃多了不容易消化，火旺的人不太适合。煮完放入两种桂花，梅子桂花提味，干桂花增香，因为没加冰糖，这个季节需要补气，正好来点玉灵膏调味，香甜Q糯，仿佛水乡小桥，轻舟人家再现眼前。
伏天人易乏，特别需要补气。陈允斌老师的立秋食补方“十全大补酒糟鸡”食材简单，做起来也方便。土鸡处理成块，用盐腌制入味，过油炸熟，控油后加酒酿煮开起锅。天气热，懒得起油锅，改用了盐焗鸡。什么调料都不用放，酒酿自带的甘甜酒香和鸡的咸香搭配好吃开胃。这个食疗方补气，补血，补肺，健脾，养胃，老少皆宜。
秋天肺气不足，加上夏天体内湿重，养生茶饮做了加料版的酸梅汤，在原来乌梅和甘草的基础上加黑枣，罗汉果，玫瑰茄，桂花。乌梅可引气归元，黑枣养肾补肾，养血安神，桂花温中散寒，清热解毒，罗汉果润肺止咳，提神生津。玫瑰茄滋阴润燥，缓解肺热肺燥。甘草，黑枣和罗汉果自带的甜味平衡了乌梅和玫瑰茄的酸味，口感正好。洗净材料，加水用砂锅熬一小时，盛出撒桂花，趁温热时喝，口中生津，燥热亦消。
最后调一支节气油。入秋后阳气开始内收，所以三焦通畅尤为关键。调油思路是养肺，养脾胃，配方：茶树，柠檬尤加利，快乐鼠尾草，迷迭香，乐活，西伯利亚冷杉，岩兰草和檀香。按摩对应经络穴位，保持心情愉悦，帮助脏腑气血循环，提高睡眠品质。早睡早起身体好，希望过段时间暑热和疫情过去后，能出去走走，看看美丽的秋天。
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