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办公室零食柜,是痛点,还是伪需求

办公室零食柜,是痛点,还是伪需求

作者: 未来十年新零售 | 来源:发表于2017-12-16 08:33 被阅读10次

    办公室零食柜无疑是今年下半年最耀眼的明星项目,风头直接盖过了共享单车和共享充电宝,甚至把在几个月之前还充斥媒体的无人便利店也甩在了身后。正如之前风头正劲的共享单车,共享充电宝以及无人便利店,都在发展的过程中遇到了自己的问题,因此,也有人开始质疑办公室零食柜是不是也会步他们的后尘,办公室零食柜项目是不是一个伪需求。

    知名的自媒体人鲁振旺也在自己的微博上表达了对办公室零食柜项目不是很看好,认为这是和共享充电宝,共享雨伞一样,都是伪需求,还为办公室零售柜的产品丢失率表示了担心。

    那么到底办公室零食柜是不是一个靠谱的项目呢?正好我们的公司最近放置了一个办公室零食柜,我们自己亲身的体验和数据来进行分析下。

    我们公司的办公室零食柜摆了半个月了,我自己消费了15元左右,主要是买了可乐和一些零食,由于前期有促销活动,价格都比较便宜,例如一罐可乐的价格打特价的时候只有1.38元,远远低于楼下的便利店。我们公司大约有100名员工,使用率差不多在60%左右,那么我们来算下账,一个100人的公司每个月可以产生的营业额差不多近2000元左右,那么一年就是两万多的销售额,那么如果在一个城市如果有几万台,那么可以做到几个亿的销售额,如果再放大到全国呢?从数据来来说,办公室是蕴藏这一个巨大的市场,一旦这些消费需求被激活,将潜力无穷。从这一点上来说,办公室零食柜并不是一个伪需求。

    可能有人质疑,因为现在前期做活动,产品价格低,会吸引一些人去消费,等价格恢复正常,消费会大幅下滑。这种说法只说对了一半,当恢复原价之后,一定销量会有所下滑,那些只买特价品,贪便宜的一部分消费者会放弃购买,但这部分消费者并不是办公室零食柜项目所看重的人群。正如当年滴滴和快递的补贴大战一样,后来没有补贴了,但是仍然有很多人使用网约车,并没有因为没有补贴了,最终没有人去乘坐网约车,这种补贴是改变和养成消费者的消费习惯,一旦习惯养成,将很难改变。从我自己的购买经历来看,是买过特价品,但当没有特价品的时候,也会购买正价产品,毕竟产品价格和楼下便利店差不多,谁会愿意坐电梯花十分钟去楼下买罐可乐。

    对于零食柜的丢失率,很多人也提出了担心,但就从我们公司的测试来看,丢失率低于5%,可能也是由于忘记付费造成的,我们的公司还是生产一线员工占比超过60%的企业。因此对于一般的办公室白领占比较高的鞋子楼来说,丢失率应该不会太高。即使遇到个别丢失率高的公司,办公室零食货架公司虽然不会让公司进行赔付,但是会撤走办公室零食柜,这样这总损失也只是在很小的范围内,不会给公司造成很大的财务负担。

    最后,再来看看办公室零食柜的市场规模,很多人觉得这个是个小生意,但是他们可能忽略了,在办公室这样的场景下,有着超过一亿以上的白领消费者,他们具有很强的消费能力,仅仅他们中午点的外卖,在一个城市一天就有几个亿的营业规模,因此办公室背后隐藏的是一个万亿市场,怪不得现在的巨头们都不惜血本的一头扎进来,仅仅半年不到,办公室零食柜已经涌入了25个亿的风险投资资金。

    当大家逐渐习惯了在办公室零食柜里买可乐,零食的时候,离他们在办公室购买早餐和午餐,甚至是其他的服务,还远吗?

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