茶壶泡茶的优缺点

大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲茶壶泡茶的优缺点。我们常见的茶壶大多分为三种材质，陶瓷、紫砂玻璃在器型上又有不同的样貌。类似紫砂壶中的叫法，比如西施、景澜、石瓢等。当然还有一类是大品甚至超大品的茶壶，但这些器具只能算广义上的茶壶，我们暂且搁置，不论茶壶泡茶的优势之一聚香。如果我们更倾向水中生香的泡法，那么茶壶一定是不二之选。茶壶的壶盖与壶身完美包裹住茶叶，让茶叶中的芳香物质无所适宜。茶壶泡茶的优势之二细腻，这里所指的细腻并不是指茶汤的颗粒感更小，而是一种包容性更强的体验。用茶壶泡茶，叶片的伸展性更好，所以内置的进出比较顺畅。茶壶泡茶时水中生香的特点会使得茶汤的各种优点更加显著，比如会让茶汤更甜，更爽口、更顺滑。但考虑到茶壶密闭性较好，因此并不适用于全部茶类。比如用茶壶冲泡绿茶，就会很容易将茶叶闷坏造成浪费。