都说元宵节是小年，过完小年才算真正过完了年。
以前上班的时候，这天的下午会提前两个小时下班，总是兴奋地赶紧跑回家。却没记住过元宵节这天的晚上都吃了些什么，好像也从来没有特意为它准备过。
老胡说，在南方，这一天是和除夕那晚一样的，也是一顿年夜饭。
好吧，等他提早下班回来，我就赶快去菜场采购准备了，心想春节在老家用不上我，这次就自个儿历练一回吧。但又发现脑子里空空如也，根本不知道需要采购些什么，时间紧迫，看着买着想着吧。
先去杀了只鸡，手里有了沉甸甸的份量，瞬间感觉有点儿眉目了。经过水产摊位，都是里三层外三层的人，我就买点儿花甲吧。再割一块儿肉，买俩彩椒，顺带买包汤圆。妥，差不多了吧，赶紧回。
到家就开始马不停蹄，先把花甲用盐水泡上，把鸡肉焯水，洗了几朵香菇，就来个小鸡炖蘑菇吧，把它们请进高压锅，先搞定一个再说。趁着空隙，把肉切好，青椒彩椒也先切好备好。开始洗花甲，焯水。这边又赶快支起锅，把小炒肉先炒好吧。紧接着，花甲焯好水，直接就可以爆炒了。这时，鸡汤也已经差不多了，关火，再让它自己焖上一会儿。
呀！买菜太着急，忘了买点儿卤牛肉了，一个电话交给老胡，我再准备个餐桌上的万年青吧，今天就用奶白菜，水润。
简直有点手忙脚乱了，小鸡炖蘑菇，农家小炒肉，爆炒花甲，酱香牛肉，炒青菜，再加个花生米，来盘鲜草莓。
对了，没煮汤圆呢，这个主角今天可不能忘。
满满一桌啦，完美～
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