柚子的另类吃法，你绝对想不到！

秋天正是吃红薯的好时候

又到了柚子上市的季节，

柚子不仅营养好而且功效多，

从柚子皮到柚子肉浑身都是宝

错过可要等一年哦！

柚子的另类吃法，你绝对想不到！

「柚子的功效pinpinlife」

酸酸甜甜的柚子不仅好吃，还是医学界认定的食疗水果，又到了吃柚子的季节，来看看柚子有哪些疗效吧~

柚子的另类吃法，你绝对想不到！

/ 降低血糖 /

柚子中含有一种类似于胰岛素的天然成分，被人体吸收后有降血糖的功效，特别是高血糖和糖尿病患者，多吃柚子能让血糖尽快恢复正常，维持人体健康。

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/ 辅助治疗高血压 /

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是心血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

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/ 预防中风 /

柚子含有生理性物质皮甙，经常吃柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对预防脑血栓、中风有很好的效果。

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/ 帮助减肥 /

柚子是非常好的减肥水果，柚子中含有丰富的果酸，它能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲，达到减肥的目的。

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/ 美白抗衰老 /

柚子中含有大量的维生素C，不仅能祛除脸上的色斑、美白皮肤，而且柚子中的维生素C还有助于身体分泌更多的胶原蛋白，所以常吃柚子还有抗衰老的作用。

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作为柚子重度爱好者

直接简单的吃法已经满足不了我了

这不，小编为大家搜罗到了一些花样吃法

快来吃下这篇安利啦~     

柚子的另类吃法，你绝对想不到！

蜜 柚 炒 饭

首先给大家安利的是蜜柚炒饭

加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋

清新不油腻，嚼上一大口

满满鸡蛋的咸香，虾仁的鲜美

还有柚子粒的酸甜，简直妙不可言

柚子的另类吃法，你绝对想不到！

01

食 材

柚子/冷饭/鸡蛋

什锦蔬菜/虾仁

生抽/油/盐/胡椒粉

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02

备 料

1.柚子剥好，将果肉掰成一块一块。

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2.将胡萝卜切成粒。

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3.将鸡蛋加盐打散，下锅炒嫩盛起备用。

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4.热锅下油，将焯过的什锦蔬菜翻炒一下

然后放虾仁、生抽、盐

胡椒粉翻炒均匀，出味

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５.下米饭，快速翻炒入味

最后加入柚子，再翻炒几下就可以了

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03

装 盘

将炒好的米饭装入大碗中

一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦！

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柚子大虾沙拉

食/材：

柚子肉300克、大虾6个、炸干葱碎2汤匙、

花生碎1汤匙、青柠汁2汤匙、砂糖1汤匙、

水1汤匙、鱼露2茶匙、指天椒1个、香菜适量

做/法：

将柚子肉撕碎；大虾去壳去肠；

指天椒及香叶切碎备用。

-Step 1-

煮开一锅水，加入大虾灼熟，捞起沥干备用。

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-Step 2-

将青柠汁、鱼露、砂糖、指天椒、香叶及水拌匀。

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-Step 3-

将柚子肉（普通的柚子、西柚皆可）、

花生碎及酱汁拌匀，装盘。

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-Step 4-

在柚子沙拉上摆好大虾，

最后再洒上炸干葱碎即成~

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最终成品

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掌握好柚子肉的吃法之后

小编要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦！

「柚子皮食谱pinpinlife」

柚子好吃又有营养，你一定想不到被我们扔掉的柚子皮，其实也是个宝，今天小编就教你怎么用柚子皮做出美味的食物来。

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/ 蜂蜜柚子茶 /

1、用盐水将柚子皮表面的脏东西清洗干净，然后用刀将黄色的表皮剔除掉。

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2、将柚子皮与柚子果肉分开，把柚子皮切成丝，将切好的柚子皮放在盐水中浸泡一小时。

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4、把柚子果肉掰成小块，倒入锅中。

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5、再往锅中倒入柚子皮丝、冰糖和适量的水，用中火熬制1小时。

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6、熬制完毕后，将果酱盛放在碗中，倒适量的蜂蜜，搅拌均匀，美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

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吃不完的蜂蜜柚子茶可以装在罐子里密封好，随时想吃就可以拿出来尝一尝，味道美极了~

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「柚子皮的妙用pinpinlife」

/ 美容护肤 /

把蜂蜜倒在柚子皮上，放置一会，然后贴在脸部，有美白滋润皮肤的作用，护肤效果特别好。

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/ 治疗脚气 /

把柚子皮晒干，用晒干的柚子皮煮水，用柚子皮水泡脚可以很好地去除脚上的异味，有治疗脚气的功效，泡完后脚上还留有柚子的香味。

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/ 安神助眠 /

把柚子绿皮部分削下来剪成小片，放置在水中加热，天然的柚子精油就是从绿皮中提出的，它散发着淡淡的柚子香气，有安神助眠的作用。

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/ 去油污 /

灶台上最容易积攒油污，而且还特别难清洗，用吃完的柚子皮擦灶台，不仅擦得很干净，而且擦起来也不费劲，非常好用。

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/ 清除异味 /

柚子中有跟活性炭一样功能的物质，柚子皮上类似于海绵状的东西，可以吸附周围环境中的异味，无论是放冰箱、卫生间还是放在鞋子里，去异味效果都特别好。

柚子的另类吃法，你绝对想不到！

趁着秋天多吃点柚子，

柚子皮也别浪费哦~