大美安徽

若有人热心问我：你是哪里人呀？我总愿意告诉他：安徽，知道不？并不失时机的，要向他来介绍一下安徽。

家乡秋色

我常常是这样说的：安徽，内陆省(东接江苏，西接湖北，北接山东河南，南接江西)。地形南北狭长，跨淮河、长江两大河流。淮河流域多平原，以小麦面食为主；长江两岸多山，以水稻大米为主。安徽有两黄一湖。两黄指黄山，黄梅戏。一湖指太平湖。安徽兼重农业文化。打工潮伊始，安徽人多去的地方是北京，上海，温州。

今天，不妨多了解一些。我想，介绍我的家乡安徽，也是一种自我认识，自我觉醒。

主要介绍一下两个城市：合肥，安庆。以及文化名人，景点等。

合肥

安徽省省会。地处安徽中部，江淮之间。

是一座具有2000多年历史的古城，因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。素有“三国故地，包拯家乡”之称。秦置合肥县，隋至明清时，一直是庐州府治所，故又称“庐州”、又名“庐阳”，有“江淮首郡、吴楚要冲”的美誉。

我对合肥的一点印象

第一次出远门，从合肥乘火车到北京，回来也在合肥中转。那一年回来，记得和两位同乡一起。到了合肥，已经晚了，没有回县城的班车，只好住一晚，三个人开一间大房。那房间完全不似现今的客房标间，古旧阴暗，那时不叫酒店，多叫招待所。现在，城市上仍然有招待所，进去看看，大概还和过去差不多的样子。不知道是因为洗漱用水的事，还是扫地扫把的事，把什么东西给弄脏了，女服务员，大概也是老板，数落我们。我们都是些毛头小伙子，不知道天高地厚，胡乱对付，后来说说也就算了。

之后，有一年青年节，一个人背着包到合肥学厨艺。不记得是在什么路，反正是一条大路，算得上繁华的街道。

近年，去过合肥两三次，算是经过。当然跟过去不同。高铁，大厦，宽阔的大街，现代城市。去了逍遥津，不过，当时并没有用心去游玩，和一朋友匆匆走过。

相较起来，合肥总没有上海的繁华，也没有杭州的整洁。总之，接触不多，了解不够。没有特别的记忆。

衙前河畔

安庆

东周时期安庆是古皖国所在地，安徽省简称“皖”即由此而来。
安庆是国家级历史文化名城，素有“文化之邦”、“戏剧之乡”、“禅宗圣地”的美誉，是“桐城派”的故里，京剧鼻祖徽班成长的摇篮，是黄梅戏形成和发展的地方，也是中国新文化运动先驱陈独秀、“两弹元勋”邓稼先、通俗小说大师张恨水等人的故乡。

一般来说，在介绍自己的时候，我会说是安庆人，而少说所在的县城。或许是归属辖区，比合肥感到要亲切些，似乎也多些了解。

安庆是沿江城市，有黄梅戏，天柱山。

郁达夫曾来安庆教过书。叫什么政法学校，旧址今身所在，我还不太清楚，自然也没有去看过。郁达夫为什么会来安庆教书呢？除了社会关系的因素外，我想，也是因为安庆离富阳不远，富春江就是发源于安徽。

安徽名人

张兆和（1910年9月15日—2003年2月16日），女，安徽合肥人。现代作家。沈从文先生之妻。

李鸿章（1823年2月15日—1901年11月7日），安徽合肥人，中国清朝晚期政治家、外交家、军事将领。世人多称“李中堂”。

胡雪岩（1823—1885），出生于安徽徽州绩溪，13岁起便移居浙江杭州。中国近代著名红顶商人，政治家，徽商代表人物。

曹操（155年—220年3月15日），字孟德，小字阿瞒。沛国谯县（今安徽省亳州市）人。中国古代杰出的政治家、军事家、文学家、书法家、诗人。

包拯（999年－1062年7月3日），字希仁，男，庐州合肥（今安徽合肥肥东）人，北宋名臣。

朱元璋（1328年10月21日—1398年6月24日），出生于濠州（今安徽凤阳）。

陈独秀（1879年10月9日-1942年5月27日），安徽怀宁人，新文化运动的倡导者、发起者和主要旗手，“五四运动的总司令”，中国共产党的主要创始人之一和党早期主要领导人。

严凤英（1930年4月13日～1968年4月8日），安徽省桐城县罗岭（今安庆市宜秀区罗岭镇黄梅村）人。女，黄梅戏杰出的表演艺术家，中国黄梅戏的发展缔造者之一，“七仙女”塑造者，中国黄梅戏传承发展重要的开拓者和贡献者。

海子（1964年3月24日—1989年3月26日），原名查海生，出生于安徽省怀宁县高河镇查湾村，当代青年诗人。

毛香粑 糯米圆子 洋红姜

著名景点

除黄山外，有宏村，西递。有六尺巷，天柱山，小孤山，桐城文庙，海子故居等等。

桐城派

是中国清代文坛上最大的散文流派，亦称“桐城古文派”，世通称“桐城派”。戴名世、方苞、刘大櫆、姚鼐被尊为桐城派“四祖”。桐城被誉为“文都”。桐城派称雄清代文坛长达200多年，在国内外都产生了广泛而深远的影响。

顺便介绍一下家乡县城。

所在县城隶属于安徽省安庆市，地处大别山腹地、位于安徽省西南部、安庆市西部。

县城四周皆是大山，早时出远门，离开县城常是两条公路，一条往东，潜山方向；一条往北，往合肥方向。然后接乘火车。

如今，有多条高速穿过县城，出门便利多了。近年来，正在修建经过县城的高铁。从交通上，县城逐渐走出闭塞。

县城城区有一条河，名叫衙前河。

县城并没有特别的出名的景点。有些景点，也是近年来才开发的。如果来旅游，宜在春秋。春看映山红开遍大别山，秋天层林尽染，浓抹重彩。

县城的特产，有高山茶叶，以翠兰闻名。有板栗。

司空山

县城的吃

比较有特色的有，豆耙。用黄豆大米等碾磨，经烫制晒干而成，有嚼劲，糯软清香，可炒可煮。和毛香耙。

我特别推荐家乡县城的豆制品。其实在城市豆制品也常见。但绝对没有家乡的好吃。味道纯正。

有生腐，千张，千张结，豆皮，酱豆干，白豆干，水豆腐。常吃的是水豆腐，下班或干活回家，称两三块钱水豆腐，用青椒油煎，放点葱花，鲜香嫩爽，滋味优美。

在上海吃过油豆腐塞肉，百叶(千张)包。味道也不错。想必是离家乡近的缘故。不似惠州，总没有吃过那样纯正的豆腐了。

豆腐做菜，有虾米豆腐，煎豆腐，炖豆腐，腌菜豆腐，豆腐乳等。

我尤喜欢吃豆腐，豆制品。天天有豆腐吃，不叫我吃肉，一点都没有问题。

匆匆草就，不尽其美。欢迎来安徽做客！