美文网首页
干面条的魔法变形记

干面条的魔法变形记

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2022-11-14 10:01 被阅读0次
贝果面包

我家的干面条实在是太多了!我家里的人一点都不喜欢吃干面条,一般都是去买鲜切面或者是做手擀面再或者是包饺子,做馒头,做面包。

那这些干面条是哪儿来的呢?别人送的。老公的一个熟人开了一家铺子,是做鲜切面饺子抄手皮的。成都静默的那段时间,他非要送我们面条,一送就送了两袋,我称了一下有12斤,全都是最细的面条,我一点都不喜欢吃。关键是这个面条真的不好吃,没有嚼劲,不太劲道。

老公跟别人说了之后,别人就把细面条给我们换了一部分,结果这一换又多出来了6斤,这样家里大概就有18斤干面条,几乎都没有吃。

看着这么多的干面条,我挪了好几个地方放,心里着急呀!

前两天我突然想到能不能把它打成面粉呢?

女儿昨天说想吃面包,好吧,我就称了300克的面条出来,把它打成面粉,打的不够细。

打出来的面粉,加了整整的一袋180克的冰牛奶,三克盐,三克高效酵母和30克的白糖,把他们搅拌搅拌,起初还因为不够细,挺担心的,放到冰箱里去,放了一晚上出来,居然就刚好了。

把面条拿出来揉一揉,又放进去揉一揉,又让它醒一醒。分成8个剂子,然后定型放到烤箱里30度,然后下面放了一盘热水。

不到一个小时,面包发起来了,还是像做贝果那样,放到碱水里,两面煮上二三十秒钟。送入已经预热好的210度烤箱里18分钟,就是得到这样的贝果面包了。

干面条做的贝果面包

掰开来尝一尝,里面的组织特别绵软,外面脆脆的,要是不说的话,绝对想不到这是干面条做成的。

不知道那个送我们干面条的人,听说我把它做成了面包,他会怎样想?他一直觉得自己做的面条挺好吃的,“我辛辛苦苦做的面条,结果被打成了粉末。”

哈哈哈哈哈哈,可能我们不喜欢吃干面条,请原谅。

我太高兴了,这么多的干面条以后就有出口了,既可以做成面包也可以蒸馒头,还可以把它弄来包饺子和煎饼,相当于是10多斤面粉。

之前有一次我做的时候加了一些全麦粉进去,我突然想到我还有一袋藜麦可以把它打成粉,然后也可以添加进去,另外还有婴儿米糊,也可以添加进去,还有就是家里人都不喜欢吃的那个小米……天哪,这些粮食都有出路了。

相关文章

  • 干面条的魔法变形记

    我家的干面条实在是太多了!我家里的人一点都不喜欢吃干面条,一般都是去买鲜切面或者是做手擀面再或者是包饺子,做馒头,...

  • 面条与粉干

    01 今晚自己做面条吃。从冰箱里翻出冻了好久的肉,还有蘑菇、白菜和丝瓜。解冻、切菜、备好油盐,热锅、炒肉、煮汤、下...

  • 闷闷不乐

    这两天真的想吃面条。 面条还是面条。 所以昨天中午我煮了一块素面。 感觉太少了又加多一块。 然后就是一碗满满的干干...

  • 我的魔法主持变形记

    人的一生会有很多个第一次,而我的第一次主持就在这美丽的魔法王国里,到现在都记忆忧新。 01. 记得第一次报主持完全...

  • 2017-3-8

    早餐:豆干两块+面条 午餐:干丝+冬瓜+米饭 运动:臀+肩

  • 面条的几种做法 收藏起慢慢做 一天一面 吃的喷香

    芝麻叶面条 材料:干芝麻叶1把、干细面条1把、香油2小匙、香葱5棵、盐适量 做法: 1.干芝麻叶泡2个小时以上,或...

  • 面条的几种做法 收藏起慢慢做 一天一面 吃的喷香

    芝麻叶面条 材料:干芝麻叶1把、干细面条1把、香油2小匙、香葱5棵、盐适量 做法: 1.干芝麻叶泡2个小时以上,或...

  • 莘茹【魔法主播班】收获变形记 2020-04-30

    莘茹【魔法主播班】收获变形记 疫情期间,生活节奏慢了下来,有幸跟上了莘茹老师的脚步,挖掘自己的声音特色,满满在意自...

  • 错乱年代-3 黑暗时代 第八章 “这种事”

    魔法原理及定义: ...控制空气中游离的或其他物体内储存的魔法能量,直接对其他魔法能量流(一般为意识或灵魂)造成干...

  • 最爱干挑面

    最爱干挑面 细细长长的面条,吃着的感觉也细细长长的。各种各样面条的吃法,你最爱哪一种呢? 干挑面,怎么个挑法?甚是...

网友评论

      本文标题:干面条的魔法变形记

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cuylxdtx.html