香蕉属于芭蕉科植物，在热带地区四季常青。世界上约有80多个国家种植香蕉。在美国洛杉矶东北方的黑斯伯利亚，有世界最大的香蕉博物馆，收藏着1.7万件香蕉展品，创造了吉尼斯世界纪录。在我国，香蕉主要产于两广、云南、福建、台湾等地，全国广为销售，据称，香蕉已有两三千年栽培历史，宋代曾有“一叶舒则一叶焦”的记载。
香蕉的功效与作用
香蕉性味甘寒，有清热解毒、润肺通便、凉血消肿等功能。《本草求原》称香蕉“止渴润肺解救，清脾润肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。”
李佩文主任亲笔诗画
香蕉曾被冠以诸多美名
●智慧之果：有研究称，香蕉可促进大脑产生“血清素”，使大脑产生快感，促进大脑生成丰富的创造灵感，故称“智慧之果”。
香蕉中还含有5-羟色胺、去甲肾上腺素等物质，对调节心理障碍有用，可使人在紧、焦虑的环境中变得安详、平和、喜悦，远离忧郁。
●快乐之果：香蕉以富含镁著称。缺镁会引起急躁不安、精神紧张，吃香蕉则可以及时补充镁，故香蕉又称“快乐之果”。
●通便之果：香蕉肉质软糯，熟透的香蕉通便作用显著，故称“通便之果”。
香蕉中含有组纤维、丰富的钾离子，有利于刺激肠蠕动，治疗便秘。有便秘习惯的老年人晚上吃一个香蕉有一定的润肠通便效果，特别是对肠胃积热的人效果更是明显。
●降压之果：香蕉富含钾离子。吃香蕉有助于调解钠钾的平衡，特别是对高钠血症引起的血压升高，可促进钠离子的排出从而缓解血压升高，故称香蕉为“降压之果”。
此外，香蕉对精神有安定作用，因此对预防高血压、预防中风是有好处的。
香蕉中的胶性蛋白对胃黏膜还有一定保护作用，国外曾用青香蕉焙干研粉治疗胃溃疡。香蕉皮含有焦皮素，具有清热解毒功能，可抗细菌和病毒，外用可治疗皮肤瘙痒。
食疗验方
● 养血通便方：阿胶10克祥华，加蜂蜜少量，与香蕉一个睡前一同服用。
功效：适用于老年血虚、血不润肠引起的大便燥结、排便无力、宿便难解症。
● 痔疮出血方：鲜藕莲藕节切片约300克煮水，加入香蕉一个切段，再煮开约10分钟，放凉后食用。
功效：适用于因血热妄行引起的痔疮出血、大便秘结。
● 安神宁心方：荷叶50克水煮约10分钟，加入香蕉两个，切断连皮再煮10分钟，弃去香蕉皮，放凉后置冰箱冷藏室，睡前分次喝水，吃香蕉。
功效：适用于因心经热盛引起的心神不宁、烦躁易怒、焦虑心烦、血压升高等症。
温馨提示：
香蕉的食用因人而已，因其性寒，故脾胃虚寒而致腹泻者不宜食用；香蕉含钾丰富，肾炎少尿者慎用；过量的钾对心脏有害，故严重心脏病患者应该留意；香蕉含糖及淀粉丰富，糖尿病患者应该计算好摄入量，少食为佳。
网友评论