槐花

四五月份的天气，对于南方来说，已经步入酷夏，而北方的天气则不同，冷热交替，正值换衣繁琐的季节。时隔数年后，恰好在这个时节回到了我的老家。

槐花

老家在北方的山区，4月末5月初，正值槐花盛开的时节。在印象中，正好是老家庙会，时值立夏。这时的故乡已经绿意盎然，庙会的繁盛，在记忆中一直是满山遍野的人群，附近十里八乡的人都会涌向庙会，繁盛之余，还有数之不清的小贩。

槐花

小时候，每逢庙会村里都会去很多人，那时候路还不像现在这样宽阔笔直，每次都由村里开车的把式开着三轮车在先辈踩出来的山梁上赶往庙会，山路崎岖，沟沟壑壑，至今依然印象深刻，满满当当的一车人，在那个交通不便的时候，每个村几乎都是这样的方式赶来，当时的庙会的旁边放的都是满满的三轮车和摩托车。那时不懂庙会是做什么的，再往后长大些便也明白了，庙会是为了祭祀娘娘所举办的，先祖为了祈求一整年的风调雨顺，艰辛罢，那是苦日子留下来的印痕。

槐花

时光荏苒，晚些时候，我已经外出打工，好多年没有赶过庙会，一转眼就到了现在，这次的时间蛮凑巧的，在槐花盛开的时节回到我的故乡。记忆里，每年的这个时候，母亲或者奶奶带着我去采槐花，一年也就吃几天而已，花开总是很短暂，几天的功夫，便也凋零了。

槐花

在老家，几乎每家在这个时候都会采槐花来吃，过了这个时节在想吃便也没有了，好多嫁到外地的媳妇都会嘱托家里父母多采摘一些下来或是捎去，又或者回娘家来探亲，不管多简单的餐饭，总是包涵了老人太多的心意。

槐花

老家习惯把槐花蒸着吃，槐花在将开未开的时候加工出来的吃食最为新鲜，已经盛开的花朵吃起来就没有那么鲜嫩香甜了。新鲜采摘下来的槐花，在几个小时之内，用清水处理干净，拌上些面粉，待柴禾烧开沸水，放上蒸笼，满屋的芳香，十几分钟后端下来，就是一家人餐桌上最为新鲜的餐饭，爱吃蒜的总是会捣些蒜泥，淋上些老家的醋沾上吃，其间滋味无穷，在故乡总是充实而又简单。

        食而知其味，若得岁月之味，不尽糟粕，如鱼饮水，冷暖自知焉。惜眼下，不留缺憾。