在白菜上跌倒，就要在白菜上站起来

在白菜上跌倒，就要在白菜上站起来

我自认为是一个厨艺还不错的人，一来客栈我就说我会做饭，到第二天晚上，我就炒了一个酸辣白菜。好吧，我应该炒一个我的拿手菜，不应该挑一个我不怎么熟悉的菜来做，在加上差不多一个月没怎么做饭了，有点找不到手感。这个酸辣白菜可想而知，我自己都觉得不怎么好吃，更别说他们了，把我的白菜吐槽的那叫一个一文不值，从此以后，我都不敢说我会做饭了。

客栈老板，人称胖哥，油腻大叔一位。那一头永远睡不醒的发型，跟他那小眼睛简直就是绝配。胖哥给我的感觉就是那种，只会躺在沙发上等吃等喝的老大爷样，没想到他还会做饭，做出来的菜我真的找不到用什么词来形容了。只能说好吃，好吃，真好吃。自从吃了胖哥做的红烧猪蹄后，他在我内心的形象，那叫一个蹭蹭蹭的往上长啊，西藏的高反都抵挡不了那个速度。

在白菜上跌倒，就要在白菜上站起来

胖哥做的鸡鸭，更是好吃的没话说，他不喜欢用很多调料，都是尽量保持食材的原滋原味。做出来的菜肴，基本都是肥而不腻，口感极佳，基本上连汤汁都是没有剩余。有的话也是要留着第二天早上煮面条。

老板朋友，拉萨警察，江湖人称小鹏哥。小鹏哥是一个很有江湖义气的的人，为朋友可以说是两肋插刀啊，当然也是有被朋友反插过几刀的。但还是死性不改，重情重义，江湖一哥。别看小鹏哥，瘦瘦高高，爆发力那是一个杠杠的。四川人嘛，炒菜，辣椒那是必不能少的。看小鹏哥炒菜，那简直就跟看打仗一样，倒油，炒菜，颠锅，动作那叫一个快狠准。

在白菜上跌倒，就要在白菜上站起来

每次看到那锅上燃气的熊熊大火，我都怕他要把厨房烧了，每每都是虚惊一场。水煮牛肉，宫保鸡丁，酸菜鱼片，，，，四川名菜简直无所不能，无所不会，能说出名字的他都能给你做出来。好吃肯定是好吃的，川菜嘛，大多数都是调料堆出来的，只要火候，用料掌握好，基本上都不会难吃到哪去的。

河南小哥哥，湖南小姐姐，一对夫妻两，老板的合作友人，开办的一个大学生义工旅行公众号，反应热烈，好评不断。他们做的午餐面条，我是一直百吃不厌的，每天换着花样做，蔬菜拌面，鸡蛋面条，热干面，凉拌面，，，，他们做的饭菜，虽然我没吃过，想来一定不会太差。人也是超级热心，那些大学生一来到客栈，又给他们是煲汤，当向导，行程也是安排的妥妥的，暖暖的，很贴心。

在白菜上跌倒，就要在白菜上站起来

在厨房里帮胖哥做饭时，听他吐槽小鹏哥，调料太重，油盐太多，食材都被他做过火了。帮小鹏哥做饭时，又听他说胖哥，饭菜寡淡，吃着没味。他们双方知道吗？应该是知道的吧，我听听就好了。

话说在哪里跌倒，就要在哪里站起来，我跌倒在白菜上，我要在白菜上站起来。我就不信做不好你，准备重来做个白菜炒肉，这可是有关我名誉之战啊，好好作战。白菜丝，瘦肉丝，姜丝蒜末，其他配料也都备齐，开火，下锅，起炒，上桌。反响还可以哦，收获一位小迷弟，后来做的个白菜杂烩，也是好评不断，我终于在白菜上站起来了。

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