美食如此多娇,引无数吃货尽折腰。
——题记
沿着古色古香的玫瑰教堂往巷子深处走,便是小吃一条街了。各种各样的香味便充溢了整条街道。甜香,咸香,辣香,它们肆无忌惮地穿梭在如织的人流中,钻进人们的鼻子,令人垂涎欲滴,我也经不住诱惑,开始了我的美食之旅。
在来澳门之前,葡式蛋挞的名声早已在中国响当当了。一直想吃正宗的,这次有幸来到了澳门,便第一时间买来尝尝鲜。
打开盒子,刚刚新鲜出炉的蛋挞,一股奶油和鸡蛋的浓郁香气,扑鼻而来,随之立即弥漫在周围,快速地扩散。金黄色的蛋挞表面,水嫩嫩的,点缀着琥珀般的焦糖色花纹。咬上一口,上牙陷入柔软的蛋奶馅里,下齿触碰到层层香脆的酥皮,合二为一。随着舌头的跳动,蛋奶香充盈了整个唇舌;慢慢咀嚼,酥皮的叠层软过了每颗牙齿;焦糖蛋奶滑过了喉咙的那一刹那,便已被这些蛋挞俘虏。带有缺口的蛋挞,里面的馅料便如布丁般微微晃动,又像隐隐流出的蛋奶喷泉……要赶快用嘴舌接住,才不会错失一个蛋挞赋予你的温柔。
澳门之美食奇遇
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