鳕鱼排

作者: 小蝌蚪图文 | 来源:发表于2024-04-17 15:44 被阅读0次

儿子无肉不欢。

早起没买肉,从冰箱里拿出鳕鱼排,鱼肉不分家,姑且混一顿吧。

不知是火大了的缘故,还是换了锅的缘故,跟以往不同的是,鱼排放进七八成热的油锅中,竟然噼里啪啦的炸了起来。

不禁想起曾经看过的“李云龙”演过的一个电视剧,里面有个情节是油炸“冰溜子”,不知道什么样的厨艺才能够做出那样冰火两重天的菜来。

兴之所至,百度搜索了一下,倒是真有异曲同工的“油炸冰淇淋”这道菜。视频教学中,忍不住有了想尝试一下的冲动……。

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