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周六食记

周六食记

作者: 吴此人 | 来源:发表于2018-12-22 23:12 被阅读0次

    今天冬至,又是周六。不想在家自己弄饭,大中午的跑出去吃。

    正是吃羊肉的天,到处都是羊肉汤的膻香味。并不喜欢,况且今天又特别贵。就去吃了附近一家还不错的店。

    店开了好些年了,往几年常去吃,后来厨师换过。就很久没去了。头两个月见店子搬到也旁边,重做了装潢,想着再去试试。点了一个干锅,麻婆豆腐,竹荪汤。豆腐入味又下饭。汤也不错。对这家店重燃希望。所以今天又去了。

    点了一份蛙,一份竹荪汤。蛙早早的上了,一个大且厚的纯白陶瓷盆装着,分量足。表面一层花椒,花椒下汤红蛙白,食欲大开。里面还浮着几块青绿色的丝瓜块,夹了一块,初入口有蛙汤浓郁,之后就是丝瓜本身的清香滋味。本身是喜欢丝瓜的,感觉不错。吃了蛙肉,入味,很满意。媳妇一向好酸,先捞了一片酸菜,一撇嘴,咸。我也就没敢尝了。

    蛙就饭吃完,汤还没到。举手半天没人理,大约是中午食客少,服务人员也少吧。大喊一声服务员,过来了。问她汤好了没。答应去催,不一会儿端来。媳妇先乘了一碗,我把她不喜欢的火腿片舀到自己碗里,顺带了一点竹荪。汤味适中,鲜香如旧。不过媳妇说没上一次的好喝。又品了几口,实在想不起上次的味道。只得说:可能是这次催急了,做汤的不用心吧。

    吃完出去骑车,晒太阳,优哉游哉。生活本当如此。

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