这问店叫榕树头，店门前的路口也刚好有一棵大榕树。
在广东城市路口的榕树，给我的感觉都是了不起的存在。
很多时候的城市扩建马路，按道理，规划后长在马路上的榕树该砍去，马路便可又宽又阔，一览无余。只是，很多时候，这些路口的大榕树的根部周围，都砌筑起一圈小小的花栏，榕树依旧存在在马路中间。
这些榕树都是倔强的扎根在脚下，用尽全力的吸收能够见到的阳光，吸取每一滴可以吸取的水份，一心一意的让自己能够肆意生长。榕树长长的须根垂垂迎风招展，让人觉得仙气飘飘。
榕树总是能为人挡得住一方的阴凉。结出红红紫紫的浆果，引来不知名的大大小小的鸟儿在上面流连，整天上上下下的跳个不休，唱个不停。
有的榕树脚下会出现香烛。这大约是源于中元节的习俗。大约是婆婆姨姨们喜爱榕树的树冠大，树下空地也大，插香燃烛，摆列祭品，烧燃纸品，似比别外更安全方便。
有些榕树脚下还会有许多佛像，听说是四方搬家迁铺的，新请了新的神佛，便把旧的送来这里安置。
总之，这些榕树不但会招来越来越多香火，也俨然成为土地平安守护者，守护一方平安。自然，砍它的事也不见发生了。
乡下的村口也多有榕树，村里上了年纪的父老有事没事都爱坐在榕树下闲聊。
曾经听过一个笑话，说是有人在树口榕树边开了个餐厅，味道啊环境啊什么都好，但就是生意不好。乡人很奇怪，后来有人偷偷告诉他:坐在门口榕树底下的都是乡里的长辈，到你店里，进进出出都能看到，请不请阿叔阿公们吃饭，可是让人左右为难的事。久而久之，大家就不好意思来你这里吃饭了。
这虽然有开玩笑的意味，但细想，还是有道理的。
当然，这间在水南凤阳街路口的榕树不会有阿公阿婆爱在这里聚集，这间榕树头食店也不会有这样的事情发生。
这间榕树头，做的是早餐和午餐，只有粥粉面，没有饭。做得最出色的是云吞。个大皮薄，咬开皮，里面是满满的实实在在的肉。肉不是那种起粉浆的馅，颗粒均匀结实，加上时时的马蹄粒，口感清爽又鲜甜，让人觉得很实在。
净云吞的汤底也好，没有乱七八糟的人造香料味道，就是让人觉得鲜啊鲜啊，甜啊甜啊。面也好，粥也不错，只是不及云吞。
只有一样不好。开店的阿叔两夫妻，记性不是很好，总是忘了客人点了些什么，要多次问来问去。有些客人没耐性等不及就走了。
我倒是觉得，这碗云吞还是值得一等。
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