一年一度的除夕到了，每到这个节日就格外的想念小时候过年的时光，浓浓的年味浓浓的仪式感。
小时候我生活在农村，我们是个大家庭，和爷爷奶奶伯父一家住在一起，所以过年就显得格外的热闹。
又加上奶奶出生于大家族，所有的习俗规矩特别多，爷爷呢，特别宠爱奶奶，一味的全都按照奶奶的规矩来，所以说，我们家过年的仪式感是蛮强的规矩也是蛮大的 。
那我就聊一聊小时候的习俗： 春节期间不吃牛肉，因为我们是在农村嘛，奶奶说牛为人们勤勤恳恳的工作了一年了，所以不能在春节的时候吃牛肉。
初一早晨的饺子必须是素馅的，里面放白菜韭菜豆腐，寓意是百财长久有福，但是就不能放肉，初一到早晨的饺子都是在除夕之夜提前包出来。
我们这包饺子，还有讲究呢，一定要面比菜馅多，可以剩下面不能剩下菜馅。还有就是面的用量也有讲究，就是要一家里有几口人就要用几碗面，当然多大碗没有要求。
在包饺子的时候，还有一个特别的要求，就是包饺子的时候不能在中间先按好了，然后在饺子皮两边向中间包。
我们这儿吃饺子，还有一个习俗，就是在饺子里面放硬币，谁吃到带硬币的饺子，就预示着这一年福气满满，财运多多。
还有就是煮饺子，有要求在我们这儿有个习俗，就是初一早晨的饺子必须让男人来煮，说女人辛苦一年了，今天早晨放个假，让男人煮饺子。
明天继续
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