成都和重庆

很多打算去西南旅游的朋友，常常会在重庆和成都这两座城市之间纠结，觉得同是川蜀之地，选其中一座去旅游就好了。其实这两座城市差别还有点大，可以说各有各的特点，谁也代替不了谁。重庆和成都以前同属四川省，但是因为一个是山城一个是平原都市，两地的风土人情有较大的差异。重庆因为曾经是陪都，是西南老牌的重工业城市，而成都作为省会，是四川的政治和文化中心，所以两座城市之间一直是竞争的关系。重庆成为直辖市之后，这个竞争关系可能就更加的明显了。

虽说两个城市同属川蜀之地，但是一个重庆人和一个成都人站在一起，一定不是相看两不厌的。可能因为是山地的关系，重庆人的性格就是山里人的性格，火爆而耿直，重庆话听起来也比较冲，重庆姑娘被称为粉子，漂亮但是性格就是小辣椒。相对来说，在成都平原长大的成都人性格则平和得多，连说岀来的话都有点江南吴侬软语的感觉，成都姑娘也有江南姑娘的气质，但是五官可能就没有重庆姑娘那么立体了。

两地的差异还体现在吃火锅这件事上。重庆人吃火锅，就一个油碟加蒜泥，这个吃蒜的方式让人想起了北方人，所以重庆人的性格就像北方人一样豪爽。重庆火锅也多是红油的，一锅红通通漂着辣椒和花椒的锅底放在面前，热气腾腾，既使是在夏天，照样吃得酣畅淋漓。要知道重庆的夏天可是火炉，气温高达四十多度，但这并不能阻挡人们对红油火锅的喜爱，此起彼伏的划挙声中，就着啤酒吃火锅，那叫一个痛快。

成都火锅油碟的调料花样就比较多，除了蒜泥还有芝麻酱，香菜，各种虾酱等。火锅也多是鸳鸯火锅，半边红油，半边清汤，看起来就温和许多。我们在别的城市吃的火锅多是成都火锅的方式。重庆火锅和成都火锅虽然有差异，但是有一个共同点那就是都有花椒，川菜以麻辣著称，那个麻麻的感觉，会让你觉得舌头都不是自己的了。

很多人对成都的了解是从赵雷的《成都》开始的，歌词里那慢悠悠又极具人情味儿和生活气息的感觉让人心生向往。成都就是这样一个慢生活的地方。在成都，有很多大大小小的茶馆，所以总有人说：成都是个大茶馆，茶馆是座小成都。这个情景你去天府广场附近的人民公园逛上一圈就明白了。15元一碗的大碗茶可以让你坐上小半天，嗑瓜子，摆龙门阵，还有掏耳朵的在一旁恭候。

成都曾是蜀国国都，所以景点还是很多的。春熙路，人民公园，太古里，大慈寺，宽窄巷子，锦里，武候祠，杜甫草堂，文殊院，九眼桥等等。天府广场旁的成都博物馆也值得一去，里面有建四川大剧院时挖出来的镇水神兽，据说是秦汉时期的，有2000年历史了。成都的小吃也非常多，担担面、夫妻肺片，叶儿粑，麻辣烫是必须尝一尝的。此外你如果是第一次来到成都，那川剧的绝活变脸也非常值得一看。

相比成都的慢，重庆的节奏感明显要快上很多。就连公交车上售票员走动的频率，重庆的都比成都的要高上许多。重庆是山城还是雾都。你来到重庆，上上下下的阶梯还是非常锻练人的，这里也因此有一个特殊的行业一棒棒军，一根扁担一把绳索，帮需要的人挑东西。因为山地的关系，重庆很多的建筑都是依山而建，所以也出了很多网红的房子，比如穿梭在高楼中的轻轨。但让重庆彻底火起来的应该是洪崖洞，那就是现实版的千与千寻。

曾经是陪都的重庆，景点也很多。解放碑，白公馆，渣子洞，磁器口，朝天门，长江索道，洪崖洞，南山一颗树等等，这些都是网红打卡地。但是重庆作为山城，而且地处长江和嘉陵江的交界处，它最魔幻的还是夜景。除了网红的洪崖洞和南山，鹅岭公园也是一个看夜景的好地方。夜幕降临的时候，站在公园的山顶观看山下万家灯火和穿梭其中的车水马龙，就好像来到了一个未来世界。另外重庆也和成都一样有很多的小吃。重庆的麻辣小面是其中最具代表性的，吃上一口，会让你久久难以忘怀。

成都和重庆这两座城市的差别还有很多，这两个地方都是西南巴蜀文化的代表，喜欢慢生活的游客可以选择成都，而喜欢快节奏的游客则可以选择魔幻的山城重庆。

End.