打电话听弟弟在我这儿炫耀他今天采了多少茶叶，突发感慨，是有好久没有喝家乡的茶了。
如果没有记错，上一次喝茶还是在伯伯家，一杯茶是伯伯亲手给我泡的，腊月二十几的样子，夕阳的斜晖落在阳台上，我们坐在火炉旁。暖暖的。茶叶放得多，味道很浓，玻璃杯里的颜色很翠。我们边喝茶边聊天，那是寒假里最温暖的时刻了。
我爱茶，却不懂品茶。若有谁问我，“你看这茶叶怎么样？”我一般会像模像样地喝一口，再答：“说不上来，感觉还不错。”于是，在我的眼里，所有的茶都是好茶。
爸爸爱喝茶，伯伯爱喝茶，我的几个舅舅、哥哥也爱喝茶，听说我爷爷也爱喝茶，而且还喜欢喝浓茶。爸爸爱茶，茶叶无论粗细、新旧、好坏，只要有茶叶喝，他从不挑剔。小时候看过妈妈自己制作茶叶。我会帮忙给灶里添火，我最喜欢的是听茶叶进锅时噼里啪啦的声音，像是有千万个精灵在锅里演奏一样。很热闹，最重要的是伴着这声音还能闻到浓浓的叶子香。兴许就是这样，我才跟茶建立了深厚情谊吧！
记得小时候，每年的春天我们都会去茶园采茶。周六一大早去茶园，我、慧慧，还有瑞星儿哥，还有几个伙伴儿，我们通常是一起的。我忘记每次是谁采的最多了。早上露水未干，采的茶叶是最新鲜的，中午大太阳，湿叶子堆在点子篓里会蔫，就不重称了。我们会把采好的茶叶汇集到姨娘那里一起称重，我们每个人摘了多少，姨娘会给我们记个帐，等结算的时候会按数给我们零花钱。那是我们几个最期待的日子。采完茶我们小孩子会放肆地在层层叠叠的茶园里穿梭，寻觅下一次采茶的地方。中午我们都是小跑回家，路上要是能在路边的林子里摘到几个野果子，那是最幸福不过了。
想想，上高中之后再没有摘过茶叶了，连茶园都没去过了。离茶似乎越来越远，对茶却越来越爱。从上高中到大学，一直到现在参加了工作，每次离家前都有亲友给我送来茶叶。我也会悉心珍藏。
家乡的茶似乎把所有的美好都凝聚到了叶子上。它生在大山，采天地之灵气，吸日月之精华。千里之外，也让你对它念念不忘。远在他乡，泡一杯清茶，悠悠荡荡，便能抚平你那一颗浮躁的心，慰藉离乡的愁。
我喜欢用玻璃杯泡茶，水烧开，再小晾一刻。品茶是不宜一个人的，最好是三五个，你一言我一语，方能出这杯茶的真谛。茶叶放多放少看个人喜好。爱淡味，放一小撮，喜浓茶，即多放，但也不能“吃茶叶干饭”。第一道，茶水味淡，但开水冲入的那一刻却是芳香扑鼻，泡茶的人是极其享受的。第二道水才能在水里显出茶叶的味道喝芳香。若是你口渴了，那正好，第一杯解渴，第二杯正品。一个人喝茶没有什么味道，感觉只能闻到一缕茶香，却难尝出味道。
小时候家里来了客人，我都会抢着给客人泡茶，伴着茶香，我喜欢看碎碎的小小的茶叶在开水倒入的那一刻，腾起来又沉淀下去，一片一片的茶叶由卷到舒，可爱极了。当然这少不了长辈们的夸赞，但于年幼的我而言，泡茶的过程更是一种乐趣。
常有人说酒不醉人人自醉，其实，大家不知道茶叶也可以醉人。相约几个好友，一蓑烟雨，一往情深，把过去的苦涩藏于杯底，茶香入心人自醉。
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