厦门的有一条繁华的老街__曾厝垵。

8月12日是我们来厦门的第二天。傍晚,我叫醒熟睡的孩子们,驾车去探访素有"中国最文艺渔村“、“闽南小渔村"之称的曾厝垵。
去曾厝是为了晚餐厦门更多的特色美食。
老街很多店铺外面摆放着热带水果,芒果、椰果、火龙果、火参果、百香果……,看着都嘴馋。尤其,是那椰果蛋,吸引着外孙的食欲。他索要,于是就买。
我们亲眼观看了店员智取椰蛋的全过程。他先用刀砍掉椰果上半部分的外部硬壳,露出椰蓉后,再用勺状的刀具,环绕椰果下半部分,旋转一周,一个可爱的乳白色的球形椰蛋就被挖了出来。这是一颗椰蓉包着椰汁的球形圆蛋。将它放入一次性塑料碗中,向裹在外面的椰蓉上面插上吸管,就可先吸取椰汁,后食用椰蓉!
这挖取椰蓉蛋的技术,令我赞叹不已!尤其是刀砍椰果外面硬壳的技巧,弄不好,会砍坏内层椰蓉,椰汁就会流出来,又如何取出整蛋?这就是熟能生巧,三百六十行,行行出状元,那个行业都有能工巧匠呀!
我们又美食了几盒切成块的芒果和火龙果。厦门的水果真是甜如蜜汁呀!




然后,找到一家较大,较干净的餐馆,食客们排着长队,这家应该是饭菜很好的一家吧。女婿点了一桌海鲜,如烤扇贝、鲍鱼、海蟹、生蚝等等。我们又美餐了一顿。
接着,继续逛这条老街。
老街很窄,逛街的人很多,街道十分拥挤。商家一家紧挨着一家。基本都是卖各种熟食海鲜的,如,鱿鱼卷,烤海虾、海贝等等。真是应有尽有,色香味俱佳!看着就馋,但肠胃已不能再装了,只是饱饱眼福而已。
走进一家厦门特产店,购了很多糕饼,如榴莲酥、芒果酥、椰蓉酥等等,办理了邮寄快递,才离开。
走着,被一家家琳琅满目的珍珠店所吸引。我产生了购买欲望,便挑选了几串心爱的珍珠项链。
今晚在这人山人海的繁华老街上,人挨人,人挤人的挪动着脚步。这老街让我大饱了口福,大饱了眼福,大开了眼界!
这繁荣小街正是祖国繁荣的一个缩影!
十一点左右,我们结束了曾厝垵的夜游。回到民居,却还回味老街繁华景象,希望有机会年再来这里一游!
2019.8.
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