从2月27日开始生酮,历经了断食、蛋断、酮流感、生酮适应期、暴碳、暴食、重新入酮各个阶段,今天4月8日,共坚持了4天,共减重7.6斤,目前还在坚持中,距离自己的目标体重还差10-15斤。那我就来总结一下生酮减肥那些事,给想要生酮或是减肥的新同学一些思路,以下都是亲身实践经历,并认真每周记录感受体重,具体可以参考我的体重管理文件夹。陆续更新。
生酮那些好处:
1、生酮真的可以减肥吗?
真的可以,从61.7kg我已经瘦到58kg了,身体已经进入燃脂阶段,体脂率也在下降。
2、体脂会下降吗?
体脂率会下降,内脏脂肪也会降低。我的内脏指数
3、生酮期间都吃什么?
生酮关键是三大营养素的占比,脂肪70%,蛋白质20%,碳水10%,总体每日碳水不要超过50g。碳水也包括蔬果里的碳水。具体可以下载一个生酮减肥的app,可以精确计算。
4、什么是碳水?
碳水包含糖类、精致碳水(米、面等)、粗粮(紫薯、红薯、芋头、南瓜)、各种根茎蔬菜跟绿叶蔬果里的碳水(膳食纤维)。碳水的主要食物来源有:糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。如果想控制在每日50g碳水内的话原则上以上都不能吃,吃一些绿叶蔬菜、蛋类、肉类这些差不多就有20g左右碳水了,如果十分想吃那就控量在100g以内或是吃些碳水替代的主食(椰子面粉、亚麻籽粉、洋车前子壳粉等)
5、可以吃什么?
一般就是大量的肉跟菜,肉不限制猪、牛、羊还是鸡肉、鱼肉、海鲜等。蔬菜尽量是绿叶蔬菜,实在想吃根茎也没问题,控量就好。
6、想吃主食(碳水)怎么办?
自从生酮后买了好多低碳水的主食,如椰子面粉(碳水60%但是50%都是膳食纤维),洋车前子壳粉、杏仁粉、亚麻籽粉、奇亚籽等。这些一般除去膳食纤维,碳水都在10%-20%左右,而且洋车前子壳粉跟椰子面粉遇水体积膨大10倍。一般5-10g就可以摊出一张饼。
7、有哪些之前不敢吃现在可以吃的?
很多啊,像五花肉、芝士、奶油、午餐肉、鸡翅、鸡腿、培根等等,因为要吃大量脂肪,原则上就是脂肪含量高碳水含量较低的原始食物都ok。一开始生酮,我打开了美食的味蕾,觉得之前低碳低脂各种不敢吃,这下放开了,以至于一开始生酮前两周热量吃太多,热量超标。
还为了生酮买了烤箱,自己做生酮蛋糕,生酮酸奶蛋糕,豆腐蛋糕,生酮纤维包等。如果热量吃不够基础代谢的话就会对碳水很渴望。
8、生酮需要多久进入适应期?
我没有测酮,我感觉我断食了2天就入酮了,但是前两周都很不适应。第三周才进入适应期。一般应该需要2周-1个多月时间吧,所以整体生酮最好控制在两个月到3个月。我一开始想计划只执行一个月,但是适应都两周,后来又赶上大姨妈,所以打算坚持2个月。
9、生酮了会暴食渴望碳水吗?
我之前就有暴食的不良习惯,现在生酮了还是会吃的比较多,一开始油脂肉类吃太多每天感觉脸很油,刚完全断碳水很不习惯,非常渴望碳水,前两周每天都在想念各种碳水,但是一直在压抑自己,每天都在研究各种生酮点心、生酮主食、生酮蛋糕之类,买了一堆东西,烤箱、烘焙工具、各种低碳水粉类、黄油、椰子油、每周末在每日优鲜定200块下周食材。我认为是会的,这个当然也因人而已。
9、酮流感是什么?
酮流感是从高碳水化合物饮食转变为生酮饮食时的副作用,类似感冒的症状,比如说头痛,身上发冷,感觉疲劳等等。我一开始的感受是晚上失眠,睡不着,浑身没劲,运动表现下降,之前每天可以做keep300卡的,现在基本做不了,持续了两周吧,后两周逐渐恢复正常。而且后来又暴碳了一次,然后蛋断2天后还是继续出现酮流感现象,失眠,但是这个很快便适应了。所以计划好生酮就好好坚持下去,不然对身体还是有伤害的。
10、生酮有没有好的店铺?
生酮饮食app,我还在网上买了各种粉粉,避免广告嫌疑,不放了,但是其实一周吃一次就好,解解馋,如果天天这样,估计也很难瘦。
11、需要坚持多久?
我本来打算一个月,现在打算坚持两个月,因为还没有坚持完,这个因人而异吧,估计2-3个月比较好。
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