买菜

买菜（新韵）

市场新鲜菜果丰，散农小贩价公平。

种来数月方收获，想买什么立可行。

这春天，各种新鲜蔬菜供应，很诱人。时令菜很便宜，今天买菜时，卖菜老妇人说还是买者好，种菜要几个月才能收获，买者想买啥即刻能买到。

——2020年4月7日

即事寄微之

唐·白居易

畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。

想念土风今若此，料看生计合何如。

衣缝纰颣黄丝绢，饭下腥咸白小鱼。

饱暖饥寒何足道，此身长短是空虚。

注释

畲田shē tián：.采用刀耕火种的方法耕种的田地。

次韵子由种菜久旱不生

宋·苏轼

新春阶下笋芽生，厨里霜虀倒旧罂。

时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

园无雨润何须叹，身与时违合退耕。

欲看年华自有处，鬓间秋色两三茎。

注释

霜虀jī：秋日腌制的菜。虀,古同"齑"。1.细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜﹑酱菜﹑果酱之类。

2.作调味用的姜﹑蒜﹑葱﹑韭等菜的碎末。

3.谓粉碎。

菘

宋·陆游

雨送寒声满背蓬,如今真是荷锄翁。可怜遇事常迟钝,九月迟迟种晚菘。

注释：

1、菘:即白菜,也称不结球白菜。《菘》选自《蔬园杂咏》(其一)。

2、晚菘:指我国南方的秋冬白菜。九月迟迟种晚菘:我国华东地区如陆游的家乡绍兴等地,位于长江中下游,一般秋冬白菜以农所八月中旬(秋分前后)播种为官,九月种白菜为时已晚。

食荠(其二)

宋·陆游

采采真蔬不待畦,中原正味压莼丝,挑根择叶无虚日,直到花开如雪时。