这是一篇对匠人制茶——“青山”的体验文
“绿树交加山鸟啼,清风荡漾落花飞”
是我见到“青山”的第一印象。
青山,有鸟语,有花香,
能听到树和风的协奏,
能看到郁郁葱葱的草木,
能闻到山岭的芬芳,
这是我一直追寻的诗和远方。
我不经好奇,匠人制茶制作“青山”的初心。
匠人说:希望以“青山”唤醒我们心中的青山,
在坚硬的现实生活背后,挽留住稀有的抒情;
在粗糙的日子里感受精致的心境;
在沉淀中思考生活的千滋百味;
聆听内心的声音,享受大自然中的美好体验,
希望以茶映衬出生命中最真的底色,
让浮躁的灵魂,
都能遇见属于自己的绿水青山。
匠人制茶——青山“青山”:
第一泡,
汤色金黄油润,清澈通透,
蜜香袭人,犹如身处花间,
滋味甜爽,就像喝了花蜜,
略带涩感,但化得很快,
杯底留香。
匠人制茶——青山第二泡,
汤色明亮度高,
入口饱满的汤感尽显于口腔中,
绵甜柔滑,甘醇润喉,
就像刚要步入山间时,袭来的清风,
清凉舒爽,很湿润不干燥,
两颊留有清爽的感觉,唇齿留香持久。
匠人制茶——青山第三泡,
滋味变得酽醇,苦味开始逐渐显现,
但苦不留口,回甘快而明显,
顷刻间,那份隐含于喉间的厚重甘冽,
便升腾于颅,沉淀于心。
在这一刻,我与青山真正相遇了,
在溪水潺潺中,
在青翠欲滴的草木中。
匠人制茶——青山第四泡至第六泡,
茶汤入口,绵软顺滑,
水路细腻,茶气强劲,
快速滑喉而过,喉韵甘润,
舌底生津徐徐而来,
口腔舒适,毫无紧绷感。
匠人制茶——青山第七泡至第九泡,
茶香隐隐约约飘荡在口腔中,
香气淡雅高洁,回甘绵绵不断。
第十泡以后,
入口有淡淡的甜香,
茶味也渐渐变淡,
只剩下一点甜爽的感觉。
匠人制茶——青山“青山”让我遇见了属于我的绿水青山,
让我浮躁的心灵沉淀下来,
可以静静的享受、体验这一份情怀,
去聆听大自然的声音,聆听内心的声音,
这也是我一直在追寻的诗和远方。
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