放进冰箱的黄皮果,冰冰凉凉酸酸甜甜,吃肉吐籽还顺便把皮嚼碎,那个香及回甘一级棒。
吃过黄皮果,再泡一壶茶,啜一口茶,口腔会有特别的反应。黄皮的甘香再次被释放出来,两者合一,我本人觉得黄皮果比起油柑果和青榄回甘味道浓郁、持久。
小时候,乡下没有冰箱。但是各种吃黄皮果的方法都有。比如黄皮果长大饱满有肉,青绿色未黄,就摘回来蘸盐吃,味道特别涩口,合着盐巴咸涩有味。
那个匮乏的年代,家里有果树,像桃子、龙眼、黄皮、番石榴等等。当然山上的野果也有!每当一到季节总可以吃到满足。除了龙眼果!
龙眼果贵,又是开学前成熟的,要全部卖掉攒学费!黄皮和桃子就留着自己吃,那可是从青涩吃到成熟,挺长时间。
大多爬上果树,坐在树杈上边摘边吃,从来不洗,所谓大虫吃小虫,健健康康没烦恼。
吃饱才回家,带一些给家人,自己有时候因为吃果太饱,减少饭量,没到饭点又饿了!特别是西瓜的季节,吃太多把肚子撑得圆滚滚。
还是现在好,有冰箱可以冰冻水果,夏天炎热,冰凉可口解暑又降温,满足了口腹之欲!
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