《炸年糕》

这几天我妈妈上班，我爷爷上班，我奶奶去采茶叶了，所以这几天我和其他同学一起走路回家。

回来的路上我看到爱家超市门前的正新鸡排，那叫一个香，有鸡腿，有鸡排，有骨肉相连，还有我最喜欢吃的年糕。那年糕炸出来的时候金黄金黄的。正当我拿着我的钱去买年糕的时候。我数了一下，我的银币只有两块钱，不够买年糕，可是我又向同学借了一块钱说明天还给你。我兴高采烈的拿着钱去买年糕，我对老板说：“老板给我来一个年糕。”老板说：“好的。”于是老板把事先准备好的年糕往油锅里一炸。那声音滋滋的。

我想应该是年糕出油了，捞出来的时候金黄金黄的，但令我意想不到的是，当老板一刀子插下去的时候，嘣的一声年糕炸了，把我和同学吓坏了，于是仔细询问了一下老板才知道，炸过的年糕跟气球差不多，里边有空气，一戳就会爆掉，但不是全部爆掉，爆掉的年糕还能吃。这是我第一次知道年糕居然会爆炸。

但那个爆炸不影响年糕的味道。他只是表面的皮炸久了一点而已，对人没有任何伤害力，老板把年糕插在竹签上，递给了我，我一拿到年糕狠狠的咬了一口，那味道简直停不下来，那里面外脆里嫩。外面是脆的，里面是嫩的，你那上面还刷了一层甜酱，配上甜酱那味道简直真是太棒了，我的朋友也买了一根，他吃了也赞不绝口，我第一次吃这么好吃的年糕。

今天的年糕可真好吃，尤其是年糕爆炸的那一个段，我永远也忘不了。