【川菜集】

“川渝是一家”，既然提到重庆的美食就必须谈一谈川菜。川菜在四大菜系中有着不可动摇的地位，而重庆的川菜多是根据重庆人的口味改良得来，在品尝川菜的过程中你也可以体会到重庆不一样的味道。

①顺水鱼馆

       和传统老火锅不一样，顺水鱼馆主推精品鱼火锅，鱼都是现杀闲煮，入口非常鲜嫩爽口。能吃辣的朋友推荐激情椒麻口味，连作料的豌豆都是又辣又麻。

地址：解放碑民生路金塔大厦正一路（永辉超市正门旁）；观音桥大融城LG楼；北部新区龙头寺泰山大道东段62号（永辉超市外租区）

②蝴蝶梦音乐餐厅

       这是一家明明可以靠颜值却偏偏要靠个性的音乐餐厅，晚上去听听歌，喝点小酒放松一下，也不失为一种好主意。它家环境非常小资，餐厅外还有个小院馆，种了很多绿色植物。但它的川菜比较中规中矩，值得一提的是现做的招牌蜜糖吐司，是冰淇淋+杏仁片+水果+外酥内软的面包。

地址：北城天街46号九街高层西区中国银行2楼；大坪龙湖时代天街C馆UG-29；观音桥北城天街龙湖A座3楼003B（近茂业百货、星光68）

③石灰市烧鸡公

       这是一家二十几年的老店，虽然位置不是很好找，但非常出名，基本上周围的居民都知道。主打芋儿鸡，味道非常棒，芋儿也煮得软烂，鸡肉嫩滑回甜，就连配菜的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。

地址：解放碑大同路宏声大厦旁（石灰市李串串总店旁）

⑤胖娃大排档

       这是比较出名的一家大排档，而且到了晚上生意非常好。到店必点辣子田螺、麻辣小龙虾、飘香排骨和泡椒腰花，十分入味。

地址：南坪花园八村4幢2号门面

⑥茂庄第一家古镇鸡杂

       磁器口无人不知无人不晓的镇街三大美食之一，泡椒鸡杂酸酸辣辣，下饭良品。除了主打的鸡杂，毛血旺也是相当的地道。撒满了花椒、辣椒的毛血旺，满满一锅，红油鲜亮，还未动筷便食欲大开。

地址：磁器口

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