广袤的高邮湖上，有座原生态湖泊湿地，总面积约35平方公里，十分静谧，是扬州市内难得的一块原生态净土，也是面积最大的原生态水上芦苇迷宫，这里有大片大片挺拔的芦苇荡，仿佛是一座变幻莫测的迷宫。
高邮湖芦苇荡生态湿地度假村，临近古京杭运河和省道237。是环高邮湖片区生态最好的地块之一，也是重点发展的旅游项目之一，由扬州市神奇高邮湖旅游投资开发有限公司打造的4星级乡村旅游示范景点。
高邮湖芦苇荡生态湿地位于高邮北郊界首镇，万亩芦苇荡是美丽高邮湖的一部分，也是高邮籍作家汪曾祺笔下沙家浜的原景。碧堤杨柳风，深丛黄莺鸣，湖上绿烟浓，是水乡风景胜地。体验生态野趣味，零距离地感受人与自然的亲密和谐。以湖之秀，水之柔、苇之绿、景之奇，串起人们美好的休闲时光，还游客一片恬静、浪漫、迷情的栖息地。
高邮湖芦苇荡生态湿地度假村主要以高邮湖流传较广的《梦溪笔谈》中记载的“甓社珠光”、水下陈州城、飞碟来湖、海市蜃楼、蛟龙戏水等传说为背景，以一廊——水上景观廊（芦苇大道）、一环——滨水架空环形绿岛为依托，以原生态和神奇文化相融合打造的五大区块：集散服务区、商务休闲区、湿地寻踪区、低碳度假区、生态产业区，各区块景点丰富，不仅趣味性强，而且体验度高。因景区内湖草应时繁茂，万亩芦苇一望无际，广阔滩地绿草如茵，野生动植物丰富多样，故被人们誉为“天然氧吧”。在2015年的“江苏最具特色乡村生态园”网络征集评比中，荣获第一名，是名副其实的扬州旅游的后花园。
特色小吃：
高邮湖全鱼宴、高邮湖麻鸭汤、高邮湖咸鸭蛋、芡实米、菱角米、高邮湖小龙虾、高邮湖大闸蟹
“靠山吃山靠水吃水”
高邮芦苇荡的人，对水有着浓烈的情感，对鱼、虾、蟹、黄鳝等湖鲜情有独钟,对芦根、菱角、芡实米等水生植物更加迷恋。
清蒸的白鱼，保留的是最原汁原味的口感，微咸甘鲜，嫩滑的鱼肉于唇舌之间触碰，流于齿间的是高邮湖里独到的味道。
扬州人平时最爱吃的就是盐水虾，淡爽的汤汁煨出的小红虾，肉质甘甜有韧性，一只只短短胖的湖虾盛满整整一碗。
新鲜的昂刺鱼进油锅炸至外皮焦脆，小火慢慢闷烧，即温煮收汁，香甜可口，外酥里嫩。
除了高邮湖里各种鱼鲜、蔬鲜，鸡鸭鹅黑猪等禽鲜味道更是一绝，尤其是在扬州高邮的团圆宴上，红烧老鹅、高邮双黄蛋、秘制的茶干、东坡黑猪肉，都是满满一桌必不可少的佳菜。
美食配美景，美景伴美食。高邮湖美景孕育出的原滋原味，是否想品尝一番呢？快来高邮湖体验渔夫生活，开启一场水上慢生活之旅。
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