今天是腊八，给老妈妈做了腊八粥，包了饺子，不知为何，突然想起小时候妈妈为我们熬的玉米糊糊来。
那时，我们全家随老爸在乡下劳动。北方的农村，冬天很冷很冷，用刺骨两字形容一点都不为过。每当我们兄妹放学回家，进门就会大喊：妈妈，我回来了，好饿啊。妈妈总是笑眯眯地迎着我们说：饭做好了，我们开饭。于是全家人一起动手把饭菜摆在炕桌上，围座在暖呼呼的火炕上，妈妈最后端上一大盆玉米糊糊，金灿灿，热腾腾，冒着热气，一人一大碗，我常常等不及用勺子喝，直接把嘴放在碗边轻轻吸着，好香啊，好好喝啊。妈妈有时会给我们兄妹几个人的碗里撒上几粒油渣子，就着妈妈用虾米皮大葱碎拌的小菜，那叫一个香啊，现在想起来，我的嘴巴都流口水。
那时，生活比较艰苦，食用油不多，每家都会把买来的猪肉，小心把瘦的猪肉剔除下来备用，余下的肥肉就在锅里炼成油，把油倒出来后放在一个容器中，做菜时使用，余下的肉渣留存下来，或放在菜里，或放在饭里一起吃，很香的。
喝着妈妈熬的玉米糊糊，吃着妈妈烙的玉米饼子，就着妈妈做的小菜，真是越吃越香，直到吃饱了，喝足了，放下碗筷，大声说：妈妈，我吃饱了。才恋恋不舍地从饭桌上离开。
妈妈做的玉米糊糊，真的很香很香。妈妈每次煮玉米糊糊时，都是先把玉米面用水和成糊状，把水烧开后，慢慢地把玉米糊倒进滚开的水里，一边倒一边搅拌，全部的玉米糊倒进锅里后，还要继续熬煮，期间要不停地搅拌，直到完全煮透后再盛出来，玉米的香气被完完全全地释放出来，至今想起来，那种香气还会扑鼻而来，好喝，真的好喝啊。从乡下回城后，再也不曾喝过那样香的玉米糊糊了。
现在妈妈老了，已没力气再为我们做饭了，轮到我们来为老妈妈做饭。每顿饭都要尽可能地做的软烂可口，让老妈妈吃的舒服，吃的开心。
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