食谱🌱炖鸡肉🌱

（禽类的做法都差不多 最好用素油 葱四根切断 一嘟嘟蒜切片 半块姜）锅热放素油，加入适量绿色部分的葱，加入适量的姜和蒜片干辣椒炝锅。继续放一勺花椒和三勺干姜炝锅，炒一炒。加入鸡块放入水。加盐，糖，料酒，一点醋，一勺干姜。待水开加入剩下的葱姜蒜，尝甜咸加盐，加老抽上色。开成小火慢炖。至少两小时。