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苹果百合鸡汤

苹果百合鸡汤

作者: 吴蕙兰 | 来源:发表于2017-10-04 12:00 被阅读26次

苹果炖鸡汤,

以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,

让苹果的果酸释放在汤品里头,

冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,

不仅可以去除肉类食物本身的油腻还能让多酚类天然抗氧化物质含量大幅增加,

有助于延缓衰老。

鸡洗净放入砂锅中,

放入葱、姜片,大火烧开。

放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。

然后放入苹果,

再煲30分钟左右,调味即可。

苹果百合鸡汤

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