雨天尝新茶

作者: 棉布白衬衣 | 来源:发表于2020-06-06 10:10 被阅读0次

朋友送我一小罐梁弄白茶尝鲜。既是今年的新茶,也是我从未尝过的新品种。

浙东南的四明山区,有一条很有名的自驾线路。

从余姚四明湖畔的梁弄镇开始,沿着三三省道,经过丹山赤水的四明山镇,到宁波雪窦寺、溪口镇结束,全程六十公里盘山公路。

我去过很多次很多次。春夏秋冬四个季节都去过。四季都有四季的美。可圈可点,可留可恋。

走这条线路,梁弄镇,是必须要经过的地方。去过那么多次,梁弄镇的白茶,倒是从未买过,更从未尝过。

浙江茶叶,西湖龙井自然名声在外。但对寻常人来讲,一是价格奇高;二是真假难辨。

毕竟就那么大一块地,那么几棵茶树,产量摆在那。

除了当作贡品,供给全世界、全中国的各路权贵之余,尚有多少真正的西湖龙井能飞入寻常百姓家,我很怀疑。

在如今这个物欲横流的时代,这根本不是钱的问题。

我一直觉得,在浙江,除了杭州地区的西湖龙井之外,浙江省全省各地区各县,都有不少值得夸赞的茶叶。只是它们养在深闺不为人知,也或者是狸猫换太子,被不少商家顶了西湖龙井、杭州龙井的名头欺骗着外乡人。

每年春季,但凡有机会去浙江山区游荡,总习惯从茶农家里直接买一点当地的茶叶。

我单独一人自驾,去余杭的径山寺,买径山茶;到开化,买龙顶;千岛湖买银针,去上虞覆卮山,磐安县……等等,有合适的都会买。

从最早的本地南北湖望海楼吃饭,买茶叶;到后来安岭乡,学生邻居家买安岭茶;和超哥去乌石村,农家乐吃饭也买。

2008年的春节,我还在四川德阳市的一个超市里,买了当地两个品种的茶叶。

那年在德阳买的两个绿茶,都有很仙气很飘逸的名字,四个字的,但我已经忘记。(当然,我记起来也不难,但我得需要花很多时间翻我的日记。)

其实春节后这个时间买绿茶既不是好时候、又很是好时候。(但当年我是好奇加觉得有意思。因是我从未在那么远的一个地方买茶叶。)

说不是好时候,是因为绿茶讲究个新字。

春节后,明前新茶即将上市。彼时的绿茶存放将近一年,若保存不善,茶水汤色泛黄,没有了盈盈的绿意盎然,清新可人;存放时间久了,香味也逊色很多。春节后的天气尚寒冷,倒不若改喝红茶、普洱等,静待一年新茶的到来,显得更恰当。

说是好时候,此时绿茶价格相对便宜,习惯喝绿茶的,看准量,补一点在手,熬到新茶上市,也均无不可。

普通人家,居家过日子,钱银也很重要。自己的钱,省一点、是一点。

到各地,买点当地茶叶,好像成了习惯。那些都是我不朽的回忆与经历。

昨日开车在路上,有罕遇的瓢泼大雨。一度到视线全无,胆战心惊。如同这么多年,很多次长途开车在外的经历感受。

但开过一段雨程,雨势渐小之后,车窗外雨水淅淅沥沥,公里旁有一路的漠漠水田,一群群的白鹭飞,觉得心情大好。

瞬间心里有冲动,想一脚油门不回头,一骑绝尘到天边……

就像今日,可以细品一杯新品绿茶,任茶水缓慢丝滑入喉,慢看窗外细雨丝丝,暗自思踌一些不能文字的心绪……

心思是可以遥远到无边无际。

这些,那些,

都是辛苦的芒种节气时节,偶尔电光火石般间隙的安逸闲散。

我看,可抵半日尘梦也不止。

2020/06/06 雨

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