周末,准备改善一下生活,尝试用火龙果汁包包子和饺子,向贤妻良母靠近。
这个主意得到女儿的赞同,女儿欢呼着,亮晶晶的眼神中,写满了期盼!
已经有好久没有包过包子和饺子了,包起来太麻烦,耗时长,花了几个小时,一会儿就给吃没了。可是今儿我却慈母心泛滥,一改往日的不耐烦,兴致盎然的准备起来。
先把火龙果切成小碎块,放到温水里,水一会儿就变成了紫红色,也省去了榨汁的时间。
把紫红色的汁倒进面粉里,搅拌搅拌,呀!看哪!面粉也变成了紫红色,一会儿,就揉成了软软的面团。
猪肉馅加上一点儿葱花,再加一些芹菜沫,把它们搅拌在一起,加上油盐酱醋,饺子馅便调好了。
我准备先包一些小笼包,多包一些,吃不完,还可以当做早餐。女儿吃饭慢,又有点儿挑食,在外面买的包子吃多了也不好吃了,不如自己做的方便,也可以及时变换花样儿,吃起来新鲜又健康。
在这之前,我是不愿意在做饭上动一点儿脑筋的,吃饭,那就是越简单越好,有的吃就行,不爱做饭,自然也不挑食。
这突然而来的责任心让我自己也有点儿招架不住了,竟然有点儿享受做饭的过程,乐悠悠的一边听着音乐,一边擀皮儿,一边一个一个捏起包子皮儿,再一个一个捏起饺子皮儿,就在女儿熟睡的时候,我已经很轻松的包好了所有的包子和饺子。
郁可唯的《路过人间》,一遍遍的循环播放着,词儿有点儿伤感,忧伤中渗透着别样的美,清亮的嗓音为时间涂上一抹朦胧的美!
“嘿/意不意外/她背影那么轻快/嘿/要明白/人会来就会离开/世上唯一不变/是人都善变/路过人间/爱都有期限/天可怜见/心碎再所难免/以为痛过几回/多了些修炼/路过人间/就懂防卫/说来惭愧/人只要有机会就又沦陷……”
是啊,世上唯一不变,是人都善变。我又何尝不是那个善变的人呢?曾经对吃饭这类小事儿从不敏感的自己,如今也要学着变着花样儿做饭吃,而且还甘之如饴,乐在其中!
包子包好了,虽然皮儿有点儿厚,但并不影响它的味道。女儿吃了一个还喊着要吃。
“乖,还有饺子呢。”
煮好的饺子成了淡粉色,女儿很开心,小半碗饺子吃的干干净净的。她夸我是女大厨。
这种成就感是读几本书,跑几公里路无法比拟的。我似乎是被麻痹了,沉醉其中,不可自拔!
我想,我还会继续尝试,走在通向美食的道路上……我心甘情愿为我的善变买单!
网友评论